推 drpineapple:好吃+1 雖然漲了5元 但是還是俗又大碗 可惜星期二才有 05/30 00:22
推 bluesocean:平常下午他會在太平八0三附近擺攤.. 軍公教對面 05/30 01:31
推 yoyan:好吃+1 原來星期二才有..好多次都沒遇到>"< 05/30 01:39
→ PCS:太平803附近(要往大坑的路口)它是擺星期三、五的下午而已喔... 05/30 18:28
餐廳名稱：紋錠潤餅
地址：台中市南屯區文心南路＆文心南五路交叉口
電話：無
營業時間：禮拜二晚上7：00-12點（不太確定收攤時間）
價位範圍(每人)：35元/捲
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：潤餅
官網：無
在台中吃過不下10家的潤餅店
包括名店，如楊清華潤餅店
都沒這間藏在夜市裡的潤餅好吃
餅皮是老闆當場製作
非常的Q，潤餅最怕就是潮濕，使得皮爛爛不美味
配料也是當場製作，並且不斷補貨
雖是急就章製作配料，卻不馬虎每樣配料都煮的很入味
這家店我試過在晚上7點購買後
放到晚上11點，皮依舊有嚼勁不爛，
有很多店家的潤餅，只要放久一點就會出水
吃起來就不美味了
就看老闆娘快速的撲上兩層麵皮
配料的配置依乾濕度區分
依序灑上花生粉、肉鬆、碎蛋、肉燥、豆乾、高麗菜、豆芽菜、花生粉
快速的灑上，每樣都放得很大方，
在捲起來，很大一個，目測長15公分*寬5公分
吃起來超過癮的，每個禮拜二下班
都會溜到夜市購買
超好吃
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/alsj6/26908878
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