推 NouTsan:想問如果要搭35的話怎麼去XD 02/22 00:15
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: hayato1125 (忠太東路走九遍) 看板: Food
標題: [食記] 台中 享樂 炸雞.飲品.美食
時間: Sat Feb 21 23:58:18 2009
圖文版網誌
http://www.wretch.cc/blog/QF2200DA/6036667
每次搭35路公車經過健行路都會注意到這家看起來很特別的店家－享樂，他的特別之處
在於很乾淨，很有質感。於是上禮拜特別去買了一份回家和家人分享，更是感覺到這是
一家與眾不同而且非常非常用心的鹽酥雞專賣店。
享樂的位置在健行路和大德街交叉口附近，樹太老的正對面。販賣的東西種類不會很多
，但是所有的東西都是現點現炸。期中我覺得最特別的就是薯條了，居然是客人點了以
後才削皮切片下去炸。而且負責人之一的李大姐表示，他們所有的食材都是精挑細選過
的，而且對品質都有一定的要求喔。李大姐說：寧願是東西種類少，也不要弄了一堆東
西，降低品質。而就我身為一個食客的角度來看，享樂的東西不但口味好，品質有，而
且衛生又是價格便宜，真的是相當值得推薦。像是一份雞排加上一杯700CC的飲料，居
然才50元而已。
飲料部分可不會因為是便宜而打折扣，像綠茶就不苦澀而且味道還不差，搭配比較油膩
的鹽酥雞更是恰到好處。
雞排的表現是最讓人驚艷的，讓人很難相信他才40元，不但份量夠，而且肉質富有彈性
且肉汁不會流失很多。表皮不知道是用什麼材料去裹，但是略帶點甜味，而且脆脆的，
非常爽口。最後也最重要的是東西不會很油膩，這也是享樂所有炸物的共同優點。
味道和雞排很像，差別是外皮和口感有所不同，但是表現還是在水準之上，不過我覺得自
己對他們的雞排比較情有獨鍾。
這是前面提到現切現炸的梅甘薯條，份量大，口感也不錯，也是今晚最後上桌的餐點。說
真的，吃到這邊還真的是有點太撐了，快吃不完了哩。
享樂除了鹽酥雞這些小點心，也提供咖哩雞排飯，不過有需要的客人請事先預訂，另外
訂購滿200元提供外送服務喔。
享樂的營業時間是週一到週六的下午14點30分到22點整，週日為公休日。地址是台中市健
行路469號。如果你想找一個不錯的地方喝喝下午茶，還是想來個美味的消夜，都歡迎來
體驗看看！相信你也會成為這間超用心店家的常客喔！
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