※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: hayato1125 (忠太東路走九遍) 看板: Food
標題: [食記] 台中 小北平餡餅粥坊
時間: Sun Mar 1 14:17:12 2009
圖文版網誌
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小北平是我小時候常去的一家餐館，專賣餃子、抓餅、餡餅、小米粥、捲餅...這類的
北方菜。
當時的店址是在民權路中港路口一帶，傑聯資訊大樓的旁邊。後來小北平原本的老闆把
台中的店收起來，跑去台北發展，賣的東西和台中的一樣，據說賣得很好。而原本老闆
的哥哥也在西屯路的現址開了一家一模一樣的小北平，味道和當年也是都一模一樣讚！
每次來都會點個捲餅和酸辣湯喝。他們家的酸辣湯味道好，不過比較偏向酸，沒有辣，
不過用料還滿豐富的。至於捲餅，外面的餅皮用抓餅做的，裡面有裹上蛋加上大蒜以及
醬汁，搭配上牛肉或烤鴨。吃起來爽口又美味，材料之間彼此都能相互融合，不會有很
突兀的感覺。而且牛肉吃起來不會乾乾的，這點贏過很多以前吃過的捲餅！
還有也常點蔥油餅，不過坦白講以分量來說算是小貴，不過味道很不錯，而且多年沒有改
變，每次吃都會回憶起小時候的感覺。
據說他們的餃子和麵食也很不錯，可是我去幾乎都只吃捲餅和酸辣湯，其他東西就只能
寄望各位來看在下食記的朋友自己去體驗發掘了:)
相關資訊
營業時間 11.00-22.30 (下午休息，賣完為止)
店址 台中市西屯路1段354號
電話 04-2208-1382
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