[食記] 牛勝牛肉湯

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店名：牛勝牛肉湯
地址：台中市北區大雅路448-3號
電話：[phone]
營業時間：PM 5:00~AM 3:00(固定農曆初二、十六公休,如遇週五、六、日順延到週一休)
推薦菜色：牛肉湯(120元)、生牛肉(180元)、肉燥飯(20元)

偶然跟友人談到台南的清燉牛肉湯好像很好吃,朋友跟我說台中也吃的到在大雅路那裡

於是當下跟朋友約了時間便過去吃看看,到了牛勝恍然大悟說原來在這裡喔

因為我很喜歡吃東興魯肉義,常經過牛勝,但是從來沒注意到有這家店

招牌上寫著牛勝現宰土產牛肉湯~台南縣肉牛運銷合作社

走進去看到牆壁上有一幅海報寫著吃牛肉有啥好處

跟朋友一起點了肉燥飯、生牛肉、牛肉湯

我們便到旁邊裝了豆瓣醬、沙茶醬、薑絲

先上來了牛肉湯跟台南一樣,是生肉放在碗內,然後用熱湯直接淋上去

喝起來很爽口牛肉也超嫩的,牛肉在沾豆瓣醬、沙茶醬、薑絲一起吃~吼超棒的!!!

肉燥飯吃起來也不錯,一邊吃著肉燥飯在喝一口牛肉湯真是人間美味阿!

後來生牛肉也上來了,生牛肉上面放了很多洋蔥絲、蘿蔔泥

醬料是有點酸酸的,搭配著洋蔥絲、蘿蔔泥吃非常鮮嫩,完全吃出了牛肉的美味

店裡其實還賣很多各種牛肉料理,例如牛肉爐、蔥爆牛肉、苦瓜牛肉等等

但我都固定來吃牛肉湯、肉燥飯、生牛肉,其他的菜好不好吃我不知道

但我想其他的牛肉料理應該也還不差,如果有鄉民喜歡吃牛肉

或是想吃台南這種將生肉用熱湯淋上去的牛肉湯,可以來牛勝來嘗試看看

PS.極力推薦一定要點一盤生牛肉來嚐嚐看

                 ∣漢∣
                 ∣口∣
                 ∣路∣
               喬∣三∣
               生∣段∣
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             大    雅    路
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               萬∣漢∣名  ★牛勝
               來∣口∣人
               伯∣路∣牙
               檳∣四∣醫
               榔∣段∣
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 121.254.77.51
推 penny0826:我也超愛這間~大推牛肉湯跟生牛肉!!!
→ awaitlove00:....penny..走..吃宵夜
推 mexxC:這間我也常吃...台中的話滿推的!!
→ mexxC:只要去台南吃過旗哥牛肉湯後....牛勝又遜掉了><
推 a774053:謝謝 明天就是朝聖:p
→ a774053:           去~.~
推 redway:我也喜歡吃這間@@
→ Showyow:看成牛肉場~"~
→ redway:樓上十分糟糕!
推 hnk1105:承認自己也很糟糕  看成  場+1
→ keepstudying:台南旗哥牛肉湯在我老家附近～每次回家必去吃一碗
推 apson:在台中選擇少呀,牛勝算很好吃的了,推沙茶牛肉+牛肉湯+白飯