[食記] 台中-凱恩斯岩燒餐廳

[jhp (彩雲之南)]

圖文網誌版（無音樂）：http://www.wretch.cc/blog/ForeverSonic/10693793


店名：凱恩斯岩燒餐廳
地址：台中市崇德路二段138號
電話：22318924（假日建議事先訂位）
營業時間：am11:00-pm11:00
可刷卡（可/不可）：可以
價位(每人)：490~850  加10%服務費
有無停車位；有


從國中至今，每年慶生都會來凱恩斯吃岩燒，(三人同行，一人免費)
今年也不例外，不過我4/3跟夥伴一起來吃，4/5又和家人來吃一次^^"

服務生讓我們看菜單，套餐價位490-850元，
另外在非假日午餐時段有提供商業午餐，
少了前菜和餐包，但是更便宜，適合學生來品嘗．

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http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ForeverSonic&b=30&f=1571564492&p=1

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ForeverSonic&b=30&f=1571564494&p=3

凱恩斯上菜的方式比較不同，
沙拉→前菜→岩燒牛排→餐包→濃湯→甜點→飲料

首先上菜的是沙拉，我選的是水果總匯沙拉

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ForeverSonic&b=30&f=1571564496&p=5

沙拉下方的酥脆餅皮可以和水果一起使用，非常好吃．

我夥伴和家人則是吃和風沙拉，

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ForeverSonic&b=29&f=1859395291&p=81

和風沙拉的油醋調配很特別，酸辣中帶些許甜味

吃完沙拉，上前菜囉！
我們幾乎都是點焗烤咖哩總匯，
裡面包括：香濃的起司，紅羅蔔，豬肉，還有吸了咖哩湯汁的細麵

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我媽咪則是點黃芥茉佐花枝排，

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我有分到一口花枝，很新鮮，也很香
吃完前菜，咱們最愛的岩燒熱騰騰上桌！

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(我和家人都吃小牛沙朗)

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ForeverSonic&b=29&f=1859395310&p=100
(夥伴吃霜降牛排)

服務生除了要我們小心別被高溫的石板燙到之外，（印象中是400度）
也會事先詢問我們是否有來過，
而且也會熱心的幫忙切肉，讓肉汁不至於快速流失掉

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我覺得這是來凱恩斯的優點，
我們可以自己決定要吃幾分熟，
可以用全熟，或是三分熟，五分或七分熟等等

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http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ForeverSonic&b=30&f=1571564503&p=12

桌上有玫瑰鹽的罐子，
喜歡吃牛肉原汁原味的人可以灑些玫瑰鹽在石板上，
提味之後，牛肉的香味和口感，完美的讓我的味蕾有種幸福的感覺

帶著滿足的笑意，吃完牛排後，
開始上餐包和各式湯，
我和我爹因為加上酥皮（加$50），因此服務生推薦我們搭配奶油蘑菇濃湯，

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媽咪點的是海鮮清湯

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姊則是點清燉牛肉湯

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而餐包跟著湯品一起上桌.

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ForeverSonic&b=29&f=1859395317&p=107


吃完餐包和喝完湯後，
接著是甜點和飲料的部分，
甜點可以選香草冰淇淋，咖啡奶酪，還有烤布丁
我們家每個人都盡量點不同的．

香草冰淇淋淋上巧克力醬和碎花生，味道不錯，很適合夏天吃．

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咖啡奶酪則是將咖啡味混入奶酪中，跟以往吃的奶酪不同，

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還有焦糖烤布丁，我弟和我姊超愛吃這個的！

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ForeverSonic&b=30&f=1571564514&p=23

飲料的部分，我喝冰卡布奇諾，

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ForeverSonic&b=30&f=1571564515&p=24

媽咪喝熱卡布奇諾,

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ForeverSonic&b=30&f=1571564518&p=27

爸爸喝冰美式咖啡

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吃飽喝足結帳時，替凱恩斯的裝潢拍幾張照片．

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ForeverSonic&b=30&f=1571564507&p=16

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ForeverSonic&b=30&f=1571564521&p=30


每次來凱恩斯，都可發現廚師的創意，
每次的沙拉和前菜，都會不同，
而服務態度則是將近十年來如一日，
培訓出的服務生都滿親切的，
推薦大家來吃吃看岩燒唷！ :)


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  聽說，穿耳洞的女孩下輩子會不能當男生？

　我下輩子想當男生，所以到現在都沒穿過耳洞(os:其實根本就是怕痛唄..)

  http://www.wretch.cc/blog/ForeverSonic
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.170.43.204
※ 編輯: jhp             來自: 118.170.43.204       (04/07 02:47)
推 kaodb:推凱恩斯!!
推 oceanallen:+1
推 negative1:不是三人同行 一人免費嗎
推 mea7211:原po是正妹 我之前去吃是3人同行 1人免費  現在改了嗎？
我寫錯了唷~已經更正了,謝謝提醒^^"
※ 編輯: jhp             來自: 118.170.43.204       (04/07 10:18)
推 cawayigainax:咦  台中人啊
→ yeem:去年是壽星當月四人同行一人免費...(去年二月)
推 ykkmiles:推同天生日，凱恩斯，真的很讚！我有辦vip卡唷，哈