[食記]態度不好的餐廳

[sharon305 (sharon)]

第一次寫食記  不好還請大家多包含
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店名：希斯達地中海風情料理
地址：台中市北區健行路489號
電話：
價位(每人)：
營業時間：
停車：
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這次期末家聚為了要替學長姐慶祝畢業
特地上網找了一間餐廳
雖然現場看過之後覺得餐廳有點小
但老板看似熱情的態度
讓我以為他是個很注重客戶感覺的料理人
直到家聚那一天
雖然知道料理全都由老闆一人包辦
但真的也太久了
我們約七點叫餐
但是第一道菜 濃湯
卻是快八點才來
而且那個濃當的味道真的很鹹
濃湯也真"濃"
然後等了又半個小時
才終於上第一到主菜
第一第二道都還沒什麼問題
第三道開始有了奇怪的餐出現
那個我們原本以為是服務生的服務生
後來才跟我們說他不是
所以不太懂菜單要如何寫
這真是讓我們錯愕
因為你已經跟我們確認過了兩次了
而且如果你不清楚
是否應該紀錄的更詳細??
而且學姊還在他的餐理吃到菜蟲
這樣一連串的不如意讓大家吃飯的心情都沒了
最後決定讓老闆打現在正在做的菜做完後就別做了


後來離開付賬時
老闆不免俗的要跟我們解釋道歉
我們原本以為的是誠心誠意的道歉
或是說出你們會改進這種話
但沒有
你們好似狡辯的說
因為你們有著明了由老闆本人親自烹調
所以上餐本來就慢
好吧
那當我們說到有菜蟲時
你卻說你很堅持要讓客戶吃"有機"蔬菜
好吧   也許現在世道就是有機=有蟲
也許學姊口氣不好
但他是吃到了菜蟲的人
一個作餐飲業的人不該是要很注重這個的嗎
我們希望你們可以改進
提出把菜洗乾淨讓客人不要吃到蟲是很過分的要求嗎?
你盡然說出難道你們希望吃到有農藥的菜嗎??
聽到這裡我拉拉學姊的衣角
覺得說什麼也沒用
也許我不該這麼卒仔
一值都用客氣的態度
還讓學姊好像當了壞人
付了錢離開後
終於知道一個自以為是的料理人
長的是什麼樣子了

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◆ From: 218.174.227.203
推 candy0510:是真的蠻久的　可能要先預約比較快
→ candy0510:菜蟲是不是代表菜沒有農藥阿？
→ candy0510:上次老闆知道有人生日剪了店內裝璜的手工小巷給我們說
→ candy0510:是小象啦　　老闆的說詞有點怪怪的倒是
推 pharmacist:洗乾淨就不會有蟲了吧...為啥店家的說詞都一樣.真氣
推 Liwen220:有蟲不等於沒農藥，相反的可能農藥更多
→ Liwen220:因為現在很多蟲都有抗藥性，很多農民因此藥越用越重