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原文恕刪 看到原po寫出印月的食記 讓我忍不住想來補充一下 當初去的時候他剛開幕 滿久一段時間了 忘了是星期幾去的 人是滿多的 大概有八成滿 我想補充的是他有一道菜是蝦球 就跟外面一般的鳳梨蝦球差不多 不過他把美乃滋和芥末調在一起 整道菜就變成芥末綠 我第一次吃到這樣的蝦球 除了覺得很有創意 也滿好吃的 只是芥末調的有點重 所以很嗆 另外還有一個蟹黃豆腐也很好吃 現在不知道菜單是否還一樣 印月氣氛不錯 當初也是標榜創意中式料理 所以很多東西可能都跟一般常見的不一樣 不過就算原po說的 價格實在偏高 而且個人覺得份量比剛好還少一點 食量大一點的可能會吃不飽 值得一提的事 他的廚房是設在餐廳中間 完全透明化 你可以看到廚師怎麼處理食材 跟鐵板燒滿像的 目前我只有看過亞緻飯店28樓的異料理也是把廚房擺在餐廳中央 還滿新鮮的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.170.122.233
bgkung:蟹黃豆腐真的很不錯值得推薦還有一道好像是肋排份量很大 01/15 10:59
bgkung:也值得試試,至於價位方面我是覺得還ok啦,那種店氣氛總是要 01/15 11:00
bgkung:收點情調營造費吧,如果份量覺得不夠可以多點一份阿,你說對 01/15 11:01
bgkung:不對呢 01/15 11:02