作者aiu (Irene)
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標題[食記] 鄉村鵝餐廳
時間Sat Feb 18 14:39:47 2006
店名:鄉村鵝餐廳
地址:台中市存中街19號
電話:04-23731558
價位(每人):230~950元(不收一成服務費)
餐廳擺設溫馨,
歐式鄉村風格的木製桌椅,
一樓還有壁爐,
外面則有個種滿草花的小庭園。
服務態度100分,
一坐下來立刻送上菜單和溫開水,
在天冷的狀況下感到特別溫暖。
週五晚上生意不錯,
還有兩桌外國人
不管點pasta、rice或是主餐都會附湯、麵包及飲料
也可以另加100元多個沙拉和甜點
加200元又多了前菜與汽泡式香檳酒
溫熱的麵包相當柔軟,
沾著南瓜濃湯吃很不錯
首先上桌的是
墨西哥捲餅(雞肉)(250)
有雞肉、鮪魚、蔬菜三種口味可選,搭配店家自製莎莎醬
玉米餅皮包裹嫩而滑口的雞肉與些許青椒、洋蔥,
一切開就有白色流體流出來,
有種食物浸泡在大量酸奶的錯覺
西班牙燉飯(海鮮)(300)
我吃過最好吃的燉飯是在台北Que Pasa
這裡的燉飯沒有海洋的味道,
也不是我們一般吃的茄汁口味,
似乎加了咖哩或薑黃粉,
吃幾口便覺得油膩。
德國烤豬腳(450)的份量十足,附上一小碟酸菜與黃芥末,
上桌後會有服務人員來去骨,
豬腳皮實在很硬,得嚼很久才能將它吞下去,
肉質也不嫩不細,略嫌乾硬,酸菜則不夠酸,
豬腳皮上的膠質倒蠻多的,咀嚼時還能感受其韌性,
總之,不太滿意這道主菜
旁邊的馬鈴薯泥還不錯
甜點
提拉米蘇
濕潤的海綿蛋糕配上柔軟的cheese,
上頭灑了苦甜的可可粉,酒香濃郁,
甜度剛好,推薦~~
食物照片連結
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dechoc&book=23&page=1
相關網頁(列印此網頁可免費享用一份甜點)
http://0423731558.travel-web.com.tw/
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◆ From: 218.162.70.120
推 alexj:不錯吃,肉類ok,但是海鮮不新鮮~_~ 02/18 16:30
→ alexj:但是也有可能是因為我去是小年夜的關係 02/18 16:30
推 hallum:他的魚.春雞都不錯阿 02/20 09:07