推 imrt:推詳盡的介紹！ 01/22 00:11
推 dcskate:之前跟我家寶貝去吃也是覺的不錯 有回本的感覺 01/22 02:41
店名：紅敞精廚創意牛排
地址：台中市西屯區中港路二段127-18號
電話：04-22549886
價位(每人)：490-790 另加10%服務費
網誌版:http://www.wretch.cc/blog/jianshau&article_id=8067378
因為禮拜三就要報效國家了
所以今天跟家人一起聚餐
老爸說每次下交流道都看到紅敞餐廳
都想進去吃一次,所以趁這一次機會,我們全家就決定吃吃看
一到裡面,服務生非常親切引領我們入席
也很客氣的幫我們介紹餐點和點餐
我一一從前面前菜陸續介紹
前菜部分,他們共有四種:和風生牛肉,辣味蜂巢肚(牛肚啦),白酒焗干貝,洋梨海鮮盅
我爸吃生牛肉,這是三分熟,因為我不敢吃,所以我沒試,據我爸說很清甜,
搭配洋蔥舖底一起吃
我媽和我姐吃白酒焗干貝,這個我有試吃,蠻燙的,起士會牽絲,雖然干貝很小顆,
不過味道還不賴
而我當然要不一樣阿,我吃辣味蜂巢肚,這個超有味道的,又嫩又Q....
真的好吃,搭配辣味,夠味喔!!!
接著就是麵包,就一種:魔法雙杖....就是法國麵包沾蒜,蔥一起下去烤
可以和後面的湯一起搭配吃
而湯有三種:南瓜奶油濃湯,羅勒香草野菇濃湯,蔬菜海鮮清湯
我爸和我媽喝南瓜湯,她們說很好喝,不過我不喜歡
我姐喝蔬菜海鮮清湯,裡面有一隻蝦子,一片花枝,我有試喝一口
說實在的,沒什麼味道,也不辣也不酸
而我是喝野菇濃湯,是牛奶味道的湯,蠻濃郁的,很有味道,
上面有滴幾滴羅勒汁還是香草汁吧
裡面吃得到香菇,整體不錯,我蠻比較推薦這一道湯品
再來就是沙拉部分,一共有三種:凱薩沙拉,優格水果沙拉,老醋宮廷沙拉
我爸和我媽是吃凱薩沙拉,裡面就是生菜為主,淋上醬汁
而我和我姐吃優格水果沙拉,這裡面有火龍果,奇異果,蘋果,西瓜,和葡萄乾及核桃片
再淋上優格,不甜不膩喔,強力推薦這一樣
緊接著就是主菜啦,有分為490元,590元,790元及兒童餐360元四種
我和我姐吃490元的,我吃馬爹拉風味牛排,大小大約一個手掌大,約一公分厚
這一塊好嫩,有嚼勁,喜歡吃筋的,可以試試,整片肉都佈滿牛筋,
所以切起來很嫩,也不老,蠻好下嚥的
我姐吃皇家莎莎海斑,我有吃,蠻新鮮的,總共有兩塊,不過份量有點少
但是魚肉吃起來就是新鮮,搭配番茄醬一起吃
而我爸和我媽吃590元的,我爸吃羅仙尼菲力牛排,我媽吃法式皇冠小羊排
我爸的菲力我有試吃,說實在的,有牛肉味,但沒有嚼勁,都是肉....不過還不差啦
而我媽的小羊排,我也有吃,整體而言,沒羊騷味,但是也沒什麼特別的,不過肉質還不錯
另外他還有多種選擇可以嘗試喔
最後就是甜點和飲料,我爸吃起士蛋糕和熱茶(養生茶),我媽吃提拉米蘇和熱茶
我姐吃繽紛樂和冰茶(金桔茶),而我吃提拉米蘇和水果醋(薰衣草味道)
起士蛋糕就是仿間賣的,只是多一層藍莓
而提拉米蘇不甜,中間還有一層海綿蛋糕,不錯吃
最好玩的就是繽紛樂,我和我姐打賭猜是什麼
她猜是像漂浮可樂那樣,我猜是鮮奶油加五顏六色的巧克力和脆笛酥
不過我們都猜錯....答案是果凍,裡面有一顆梅子
整體而言,算是中高價位的餐廳
因為不想在一值去吃吃到飽的餐廳,而這一種吃完,其實有會有飽足感
算是相當不錯的一家餐廳,環境,服務態度....等等都不錯
今天還因為服務生搞錯餐點
送我們四位各一杯雞尾酒
剛好搭配主餐,雞尾酒很好喝喔,算是賺到
適合情侶,家庭聚會用餐的好地點,極力推薦
下一次相約到一年後我退伍後,再和家人再去慶祝一次
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