[食記] AQUA水相

[reines (華麗與優雅共存)]

2007年2月25日，星期日，涼爽

店名：AQUA 水相
電話：[phone]
地址：台中市惠中路一段117號

可刷卡／一成服務費／接受十人以上預約訂位
推薦指數　☆☆☆☆☆

【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines&article_id=5402615

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這間餐廳算新春的第一大餐
經由友人介紹後決定去吃的　我們事先打了電話本想預約
不過店家只接受十人預約訂位
我們抵達時大約七點　只剩下吸煙區的位子
因為我肚子太餓了所以只得接受

從外觀上來說這是間很氣派、時尚的餐廳
ㄇ字型的設計　週遭環繞著水　非常有質感
從階梯走上去　經過走道
兩邊水池在燈光的照耀下　顯得波光粼粼
建築物兩旁都設計了藤蔓植物
旁邊是他們專屬停車場　十分方便

大門推入後就是大廳　一進去就是禁菸區
繞過吧檯區後就到了吸煙區
通往吸菸區的樓梯　地上還佈置了可愛的燭光

吸煙區的座位是沙發　坐起來很舒服
立燈的設計與沙發相扣　也很有美感

每張桌上都有小燭臺　很可愛
入座後就會送上水杯和MENU

菜色很豐富　從主廚特餐到台式滷味、美式點心都有
飲料除了有一般的　也有酒精類飲料

我們點了主廚套餐的鄉村德國豬腳和蒜辣味義式香腸義大利麵
飲料的部分我們點了新鮮水果茶和紅茶

※主廚特餐※
　附主廚湯、沙拉、麵包、甜品　以及任選飲料（價格不限）
※精緻義大利麵套餐※
　附主廚湯、沙拉、麵包、甜品　以及七十元飲料（超過補差額）

他們上菜的方式除了飲料和甜品之外
湯、沙拉、麵包都是和主菜一起上
缺點是吃完前餐　主菜都涼了
優點是這樣就不會看到一大堆服務生走來走去、甚至手忙腳亂

【附餐介紹】

　　1、主廚湯：味道還可以　雖稱不上香濃但至少沒有麵粉味
　　2、沙拉：份量不多味道中等
　　3、麵包：熱熱的香氣十足　盤邊附上奶油　可惜太少了
　　4、開胃菜：這是主廚特餐附的　是馬鈴薯泥　我覺得吃起來味道普普

【主菜介紹】

　　1、蒜辣味義式香腸義大利麵／280元
 　    旁邊放著像多力多滋脆片
   　  可以壓碎拌入麵裡一同享用
  　   香腸有兩種　一種切片喊面一起拌炒　吃起來味道較淡
　     另一種則是一根去烤（?）　味道比較重
  　   整體吃起來很棒　不會很辣
　　2、鄉村德國豬腳／480元
  　   他們的豬腳特餐還附上了一點點白飯
　     可以佐黃芥茉醬、酸菜、特調醬
  　   這道一定要用力推薦一下　皮真是恰到好處的酥脆
 　    肉也不會很老　重點是皮肉間真是香Ｑ好吃
   　  份量雖然不多　但很有滿足感


【甜點 VS 飲料】

    1、原本我對甜點有較大的期待
       結果只是普通的茉香綠茶凍
    2、新鮮水果茶／140元
       水果茶以金桔作底　有蘋果、鳳梨、柳橙果肉、百香果
       我個人覺得還蠻不錯的　怕酸的人可能會有點 over
    3、紅茶／70元
       蠻小杯的　味道還不錯

餐點送完後就會來帳單
他幫我們算錯了
我們點了主廚特餐　所以飲料任選　水果茶可以免費的
後來告知道他們立刻幫我們更改


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這間店我強力推薦
因為我是一個吃飯配氣氛的人
雖然我們在吸煙區　但可能是吸煙的人也沒那麼多
或者空間的安排很妥當　位置間的距離很寬廣
所以並沒有讓人太受不了的氣味

他的附餐並沒有很棒
但主菜我覺得都很不錯
價位也不貴　我們吃這樣約八百初
所以很值得去吃吃看喔！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.162.59.151
推 willy1231:上次去吃過,感覺不太好吃~環境倒是不錯
推 CKM:鄉村德國豬腳 看起來怎麼像 生肉片? @@
→ reines:sorry!不是相機差.不是食物差...是我技術差...
→ c119:推環境。。。餐點在開幕時去吃過，感覺SO SO
→ Alstom:真的嗎..我上次去吃覺得很難吃 又不太理人耶 orz..
推 chloeH:今天剛去過…比較推薦去喝下午茶，餐點真得都so so…
推 doublewell:>>從11月底做到現在的PT)那邊的東西要會點,有很多地雷!