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==================================== 店名:養生銀行‧新鮮餐廳 地址:台中市西區五權七街56號 電話:04-23783325 價位(每人):套餐320起,義大利麵250元(須另加一成服務費) 停車:附近有要碰運氣的停車格,騎機車應該比較好停 ==================================== 養生銀行‧新鮮餐廳網誌圖文版:http://blog.pixnet.net/malukooo/post/4177409 我們圓滾滾的其中一位飯友「彩虹妹妹」,有次提議要一起去吃嘛琪新發現 的餐廳「養生銀行」,上次吃完穗科之後,就順便約了這次的聚餐,可是大 家都以為這裡是吃素的,團員們興趣缺缺!! 所以我跟彩虹妹妹兩人就自己約了時間來這兒約會囉!!! 整體規劃得很舒服,真的有小花園、小農場的感覺 白色本體的建築,門前又有花花草草,那隻乳牛更是有畫龍點睛的效果呢!! 入口處就擺著今日推薦的特價套餐 雖然是說「特價」啦!但那個價格還是不便宜咧!! 不知道沒特價的到底會有多可怕阿!!?? 此時心裡已經開始盤算不知道要花多少錢才能走出大門!? 或是假裝已經吃飽,只是來喝杯健康果汁就閃的客人.....哈哈 一樓是他們的生鮮水果專賣區,要用餐的話必須上二樓 這天用餐的客人並不多,所以用餐的氣氛還不錯!! 但我想,如果這兒坐滿客人的話,整個空間會變得擠擠擠+吵吵吵 我們倆是第一組來用餐的客人,服務生領我們到這個正靠著大片落地窗的位置 桌面上已經擺設好餐墊跟餐具,整體看起來的感覺真的很舒服,跟一般的餐廳不一樣 畢竟這兒是美術館餐廳區,的確是需要在小地方花點心思吸引客人的!! 而且感覺他們餐具的質感都還不錯,當然也有可能是新開張的關係就是了.... 我們坐的地方直接望出去的視野非常好,好多人都在綠園道這裡蹓狗、散步 能夠住在美術館這圈的人真是幸福,有這麼長的綠園道,還有許多裝潢得美輪 美奐的異國風餐廳 好啦!!介紹完環境,差不多要進入正題了!! 喝杯水,潤潤喉嚨先~ C多高纖活力果汁 這是加了紫高麗菜跟鳳梨、蘋果等蔬果打成的新鮮果汁 喝起來不會有菜的生味,而且還感覺得到「新鮮」的味道,蠻好喝的! 可惜的是,一人限飲一杯,不然其實我還想再續杯的。 多采多姿生菜沙拉(我選的是和風醬) 雖然他叫「多采多姿生菜沙拉」,但我真的覺得還好,都是很普通常見的生菜 只是他們用的生菜真的非常新鮮爽脆,同時也是強調無農藥殘留的有機蔬菜 彩虹妹妹選的是藍莓優格 生菜的部份通通都一樣,只有醬料有差 這個醬料太稀了,感覺比較像優酪乳,不太像沙拉醬 而因為醬料很難附著在菜葉上,造成食用上有點棘手! 養生家常燉湯 雖然菜單上寫的是燉湯,可是今天我們喝到的湯品是濃湯 普通到我已經忘記他的味道了,但可以確定的是,這不是偽粉濃湯, 這樣我就夠開心的了,雖說如此,我還是比較希望可以喝到燉湯就是了! 季節時蔬 口味十分清淡,完全可以吃出食物的天然原味,是類似藥膳的方式料理而成 我原本應該是會把紅蘿蔔挑掉的,但這個紅蘿蔔吃起來竟然沒有可怕的味道 於是我也就開心的通通掃下肚了! 地中海香草雞+有機發芽玄米飯($320) 當然這個價錢是整套套餐吃下來的價格啦! 如果只有這盤雞就要收這個價錢的話,我立刻叫老闆去搶銀行比較快! 發芽玄米的口感有別於一般白米飯,吃起來比較軟爛;但跟我之前去Dosha的輕 食廚房吃的口感差不多,不曉得這是不是發芽玄米的特色之一!? 服務生說,他們的蔬菜跟肉品都是採用天然有機最健康的食材烹調而成 所以保證可以讓客人吃得健康又安心。 雞肉外皮烤的酥酥亮亮的,看起來就非常吸引人,而且份量不少! 媽呀~切開還可以看到肉汁流出來耶!這種畫面最讓人受不了 不過坦白說,雖說他名為「香草雞」,但我吃不太出香草的味道 但其實這樣也好,因為雞肉肉質蠻鮮嫩的,沾點醬料吃就很出色,香草只是陪襯麻~ 森林野菇大麥豬+有機發芽玄米飯($350) 大麥豬跟我的香草雞擺在一起整個遜掉! 因為光是份量就整整小了一號,看起來真的就像是一份煎蘿蔔糕般的大小而已 雖然份量並不多,但是烤得微焦的表面也跟香草雞一樣酥亮酥亮的 也是挺誘人的!接下來就看看口味如何囉! 大麥豬切開一樣有誘人的肉汁流出,雖然大麥豬份量並不如香草雞來得大 但是大麥豬的肉質口感較為紮實,要慢慢咀嚼,還是要吃上好一下子哩! 精緻甜點 是蕃薯甜湯,蕃薯吃起來鬆軟,卻也不會軟到整個散開,煮得嘟嘟阿厚 湯喝起來不會過於甜膩,我覺得這個甜度剛剛好! 喝完甜湯之後,服務生送上牙線棒 雖然我們都沒拿來用,不過光看這包裝就可以感覺到店家的用心 不然他們大可以送上裸裝的牙籤就好了麻! 吃完飯後,必須到一樓結帳 櫃檯前就有這區販售蔬菜鮮果的區域,每種蔬果前面都會擺上價格表 需要購買的話應該還是要請服務人員幫忙秤吧! 付完帳後走出店外,竟然發現他們還在店外擺攤賣起了高麗菜跟百合花 真的是很有趣!有兩位大嬸正在端詳高麗菜跟百合花 現代人注重養生,也開始有生機飲食的觀念,通常這類產品的價格都偏高, 但如果因此可以吃得較健康的話,那多花一點錢換健康,其實也是有值得啦! 用完餐後我們還在這裡繞了一圈走路消化一下,幫南瓜屋拍了一張照片! 以前只要有朋友來找我,或是我們有什麼大小慶祝日的話,通通都是帶到南瓜屋來慶祝 已經吃南瓜屋吃到大小VIP卡都有了! 不過~也吃膩了! 拿到VIP卡後,至今一次都沒用過。 後記: 像我跟彩虹妹妹吃的這種套餐,價格從 $320 - $580不等,有雞豬牛等主餐可選擇, 當然也有素食。 不喜歡吃套餐的話也沒關係,也有提供多種口味的義大利麵跟有機玄米飯的 $250半套套餐(C多高纖活力果汁 / 湯或沙拉擇一) 另外,我們在用餐時有一位先生(應該是店內的管理者)一直站在我們前面 ,感覺很像在監督,讓我們倆吃得有點不舒服!! 或許他是出自於好意,想在旁邊Stand by,能夠隨時在客人有需要時服務 ,但是直接站在正前方也太給客人壓力了!!我們兩個邊吃邊猜測「他到底想幹麻」!! 總之,這種感覺真的很不舒服就是了,有點壓迫..... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.131.103.69