推 AlphaTwo:興大靠近國光路的側門 與南門路交叉口 140.118.233.80 04/13
→ AlphaTwo:也有賣小籠包 個人覺得不差 140.118.233.80 04/13
推 beergreentea:樓上說的是哪一間?極品軒嗎? 163.17.6.197 04/13
挖～終於有人推薦這家
原本想說可能太遠沒人知道
在台中唸書 不過住在新仁路附近
第一次買這家東西時還蠻新鮮的 因為小籠包是現做要等
老闆不錯 有時會在小籠包中塞他做的饅頭試吃
現在去都一次買兩籠和奶茶
不知道是因為現做還是怎樣 他的小籠包真的很好吃說
皮很Q
還有肉咬起來很紮實 有嚼勁
我覺得不太像一般小籠包 在老家台北鼎泰豐其實也一樣吃起來不像小籠包
應該叫其他名稱吧～都很好吃 好吃到不太像小籠包＠＠
anyway~鼎泰豐的肉和肉汁比較多 這家肉汁剛好 咬下去是流還沒到噴的程度
不過皮我覺得這家老闆跟鼎泰豐有的拼
只是鼎泰豐賣很貴 這家超便宜
食材上鼎泰豐敢用比較高級的吧
但好吃程度我覺得都差不多
奶茶方面我也覺得很香很順 跟我在古典玫瑰園點的香草奶茶差不多 只不過
這家是純粹的奶茶沒有香草的味道 但其他口感都一樣
只是還是會覺得貴的好喝一點點（不知道是不是因為貴才覺得有價值的關係？？）
還有小饅頭 也是老闆自己做的 饅頭咬盡也很好 他的黑糖饅頭很不錯
自己本身就不怎麼喜歡吃饅頭 因為饅頭本來就沒啥味
不過這裡的蠻有味道 還可以跟老闆要煉乳 沾煉乳就覺得很香很好吃
後來多買跟老闆熟了 他說他學成後在這開半年了 先在這裡學經驗
這裡人比較少 可以有比較多的時間研究更好的作法 因為他講求現做和好吃
還有食材都要比較好 等到他覺得都可以才考慮進入市區
有時後覺得老闆開在這種地方很可惜
不過也高興自己可以吃到便宜又好吃的小籠包和奶茶
呵呵...還蠻邪惡的
※ 引述《MaggyBear (寵物當自強)》之銘言：
: 我要推薦一家店，他的小籠包真是讚!還有奶茶超好喝!
: 通通都是自己做的，尤其小籠包，他是你點他當場做給你吃
: 皮是自己桿的，餡也是自己調的
: 吃起來第一個感覺就是皮薄且Q，不像一般外面賣的都好厚好乾
: 然後恰到好處的湯汁更襯托出了麵皮的甜味
: 豬肉餡料的肉大小適中，不會有咬下去就散掉的感覺
: 而且不會覺得油膩
: 我覺得這家小籠包根本可以跟鼎泰豐『尬』啊!太好吃了! ^Q^
: (一籠8個40元)
: 然後他們家的奶茶也很好喝，是他們自己泡的，味道蠻濃的，不錯喝喔!
: 地點在台中縣太平市新仁路一段178號，看到有家「阿珠姐烤肉飯」就是了
: 可以用這個電子地圖查，比較好找路喔!
: http://www.urmap.com/SearchEngine/
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※ 編輯: paradize 來自: 211.73.183.131 (04/13 18:51)
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