推 sp056456:我也是買這個 不是很喜歡QQ 05/22 09:58
店名：甜點心球
電話：04-22130488
FAX：04-22111897
地址：台中市自由路三段219號
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自從知道這家店後
幾乎每個朋友的生日蛋糕都是在這買的
還記得第一次買的是提拉米蘇
一打開，大家就讚嘆不已
還說我幹麻還特地跑去買心型的蛋糕0.0
店內販售的空間並不大
只有一進去店門口那一塊小小的空間而已
小櫃子放了許多他們手工自製的餅乾、牛軋糖
店家會很貼心地提供些小試吃
他們家蛋糕都是得事先預定的喔!
所以要是臨時要跑來買蛋糕是沒有的
只能選擇冰櫃裡頭擺放的切片蛋糕、長型蛋糕
每天都會現做不同口味的蛋糕，有空可以來碰碰運氣
看會不會買到自己喜歡的口味~!
義大利脆餅，是我每次去，必買一包的餅乾
一包5片$70，也有賣一片的$20
這種餅乾真的非常非常地硬
當咬斷時，喀啦一聲，你還會想摸摸看自己的牙齒是否健在
裡頭放了很多很多的堅果，慢慢咀嚼可以嚐到堅果裡豐富的油脂香味
之後餅乾裡頭的甜味才會慢慢跑出來
再喝口咖啡，做個完美ending，那就太讚了!
如果怕牙齒斷掉的話，吃之前將餅乾浸泡在咖啡或牛奶裡，會更好入口喔!
剛好母親節到了，下課就趕緊跑去預定蛋糕
平常的蛋糕最小的都要$500~600算有點小貴
這次預訂打8折，還送以後可以用的85折卡，很划算
還有附贈栗子燒、柿果子2選一
禮拜五上完課去拿的時候
哇!店裡好多人喔!第一次看到這麼多人
整個包裝就很漂亮，連蛋糕盒都是心型的
還繫上了繩子讓你方便提起來
老闆娘還提醒要吃之前，先放到冷凍庫冰個10分鐘再吃
覺得服務還蠻貼心的
一打開盒子，檸檬的清香就撲鼻而來
整個就是超漂亮的阿~
心型蛋糕實在不知該從何切起
只是直接從中間剖成一半啦!
上半層是檸檬奶油卡士達，下頭則是蛋糕層夾紅櫻桃果醬
本以為有檸檬，所以上層的卡士達會有點酸
結果一點都不酸，只有微微的檸檬清香
好吃是好吃，可是我覺得吃多了會膩
下層的蛋糕體部分比較深得我心，他們家蛋糕體很細密
不像有的店家把海綿蛋糕拿來放在幕斯裡頭後，整個水分過多變得軟軟爛爛的
最推的就是夾層的紅櫻桃果醬!
酸酸甜甜的很好吃，還吃的到櫻桃果粒
較突出的酸味剛好可以中和一下上層的甜
蛋糕上裝飾的酒漬櫻桃，我覺得很好吃
初入口時，嚐到的是櫻桃甜味，覺得沒什麼
慢慢咀嚼後，酒的濃烈才忽然蹦出來，瞬間讓你的味蕾嚐到辛辣
朋友卻說太烈了，不怎麼喜歡
黏在周圍的餅乾則受到小朋友的喜愛
一直以為它大概是蛋白甜餅之類的，結果竟然是椰子餅乾
裡頭放了很多椰子粉，吃起來不甜不膩，可是我不怎麼喜歡它
而且因為蛋糕的濕氣，它也變軟了
整體來說，這個蛋糕並沒受到很好的評價
覺得還是巴黎甜心跟提拉米蘇比較讚
可是草莓季已經過啦>"<
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