Re: [食記] 麻辣棧

[bikerlai (離心力)]

※ 引述《ddreamstw (巧克力牛奶巧克力)》之銘言：
: 今天中午實在想不出來要吃什麼
: 上網找了一下
: 發現有人推薦這家店
: 想說反正不知道要吃什麼
: 乾脆去試試看
: 到了門口
: 也許是中午
: 店裡沒有什麼人
去了三次了.....平時人真的很少
我想是位置問題吧
在這個鬼地方   平時不會又人經過
但是真的很直得去試試看
先承認發文的是我同學
而且那三個人其中一個是我啦
: 我家閃光還很擔心的問我說:真的要去吃嗎
: 他怕挑嘴的我吃兩口不好吃就不吃了
: 進去以後
: 就聞到陣陣撲鼻而來的香味
: 看了菜單
: 最貴的也不過才160
: 我們點了鴛鴦(麻辣加酸菜白肉)
: 滷大腸、東坡肉、油條、花枝漿跟一些青菜
: 老闆跟老闆娘超熱情
: 又送了我們羊肉、豆皮、泡菜、鮮蝦漿...
真的是超熱情的啦
每次去都送一堆東西
而且老闆娘每次都要跟我們聊天聊很久
: 我真的要大力推一下他們的東坡肉
: 半肥半瘦
: 肥的地方一點都不油
: 而且入口即化
推一下他的鹹豬肉
好食阿
淋上檸檬汁之後更香甜有味
搭配麻辣鍋真絕配
檸檬可以解膩止辣
雖然我們都只吃小辣而已
不過真的很搭
: 以前都覺得酸菜白肉鍋就是要加梅花豬肉才好吃
: 老闆讓我們試了羊肉加酸菜白肉鍋
: 真的是...說不出的好吃啊!!
: 而且一定要搭配他們的特製沾醬
: 豆腐乳加韭菜
: 聽起來很怪
: 可是卻非常的對味
: 老闆說他們的酸白菜都是自己做的
: 靠的是天然發酵
: 而不是用醋醃製的
: 所以吃起來雖酸但很順口
: 有種清爽的感覺
: 麻辣鍋的湯頭很香
: 完全是用中藥熬成的
: 不是那種香料味很重
: 或是辛辣的讓人無法下嚥
真的很香
而且不太辣  帶有一點麻麻的花椒香
跟鼎王不太相同
鼎王真的很好吃
可是偶而換換口味也不錯ㄚ
: 另外要大推的是他們的酸梅汁
: 如果有去的人一定要試試
: 好喝的滋味真的很難形容
: 一定要自己去試試
: 這篇絕對不是廣告文
: 老闆跟老闆娘的熱情款待真的會讓人覺得很溫暖
: 一直叫我們不要點太多
: 要我們多省點錢
: 如果喜歡吃酸白菜或是麻辣鍋的人
: 真的可以來這家試試
: 誠心推薦^^
: ※ 引述《eyecandy (大口給我吞下去!!!)》之銘言：
: : ====================================
: : 店名：麻辣棧
: : 地址：台中市北區忠太西路71號(大潤發附近不遠)
: : 電話：[phone]
: : 價位(每人)：250~300 (男生吃到會很撐，吃不完打包帶走當宵夜)
: : 營業時間：AM11:30~PM24:00
: : 停車：路邊找地方停
: : ====================================
: : 今天和朋友去吃了一趟...
: : 老闆和老闆娘的熱情真的是擋不住...
: : 不斷的幫我們加鍋底...
: : 我們今天點鴛鴦鍋...一邊麻辣...一邊酸菜白肉鍋...
: : 老闆娘自己醃製的酸菜真的讚到不行...很清爽也不會死鹹...
: : 老闆娘堅持不用醋醃製酸菜...她覺得用醋醃製的不好吃!
: : 他們麻辣鍋的湯很正點...跟鼎王的有得拼!!!
: : 最正點的是老闆他們特製的"醃製韭菜 + 豆腐乳醬"...
: : 這個醬跟麻辣鍋超配...伴飯吃也很好吃...
: : 老闆還送我們小菜、脆管、貢丸和鮮蝦漿...XD
: : 他們的雞肉片、花枝丸漿很棒...老闆還推薦魯大腸...
: : 我們去的時候已經蠻晚的...我們邊吃老闆娘邊陪我們聊天...
: : 她和老闆是一對感情很好的夫妻...
: : 老闆娘以前是麻辣人家掌廚的...她的手藝真的好...
: : 而且她對學生很大方...我們今天三個男的一個只花了250元...就吃得好撐...
: : 走的時候老闆娘還堅持要加湯底幫我們打包...叫我們回去加生力麵煮來吃...
: : 她說這樣可以幫我們多省一頓...老闆娘親切的很可愛...
: : ps 老闆娘已經六十三歲了...我怕版友會有誤會的聯想...XD

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              歡迎蒞臨指教    

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◆ From: 123.110.38.7
※ 編輯: bikerlai        來自: 123.110.38.7         (05/02 15:43)
推 kuokevin:價錢怎麼算阿? 單點嗎?
推 bikerlai:單點的..鍋底麻辣鍋一人80元(無限)
→ bikerlai:如果點鴛鴦鍋一個人加70元(酸菜白肉鍋)
→ bikerlai:其他配料就看施主自己喜歡什麼直接點囉
→ bikerlai:老闆娘會一直很熱情的來幫你加鍋底
→ bikerlai:想便宜 肉就點雞肉片吧  80元一盤(個人覺得比肉片好吃)
推 winniebabe:哪阿!?
→ winniebabe:是進化路上的大潤發附近嗎? 湯底有鴨血豆腐嗎? tkx
推 ddreamstw:鍋底是每人70 鴛鴦一人再加70
→ ddreamstw:鍋底有鴨血豆腐 鴨血絕對不輸鼎王
→ ddreamstw:這是我可以掛保證啦
推 ddreamstw:他們的豆腐乳加韭菜直接拌飯也是一絕