推 onlysex:SONO是我同學家開的 XDDD 11/08 13:14
這是2004年的食記
現在如何不確定
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店名：SONO園日本料理
地址：台中市民權路225巷19號
電話：04-23022024
營業時間：中午11:00-14:00 晚上17:00-21:30
價位：「總統套餐」560元、「陶板燒套餐」480元、「軟殼蟹套餐」560元、
「SONO招牌套餐」1260元、「A套餐」860元
附貴賓專屬停車場
跟我媽去SONO吃陶板燒套餐
我吃過兩次陶板屋
不禁拿兩者做比較
(題外話~兩家的名片點菜單不仔細看還以為是一樣的
相似度95% 是誰模仿誰就不知道了)
沙拉-水果沙拉/蘆筍山藥/西芹沙拉
兩人都點水果沙拉 我覺得比陶板屋的好啦
比較精緻 不會把水果堆得像座山一樣 也沒有那麼死甜
有綠色的哈密瓜四片+蕃茄兩顆+蘋果絲+甜椒切丁+生菜+百香果醬
但我親愛的媽媽說 這次的廚師不會配色.....顏色太單調了@@"
炸蝴蝶魚(招待)-好油
烤杏鮑菇-看到都傻眼 有沒有那麼營養不良的杏鮑菇呀@@
可是 咬下去的第一口...還不錯!
七味粉+海苔粉+奶油 香到不行:)
烤的程度也恰如其分 外脆內嫩(我媽嫌不夠嫩)
是整份餐點最滿意的一道
湯-牛蒡雞肉湯/蓴菜竹笙湯
牛蒡雞肉湯:
一盅湯內
除了十幾片的牛蒡以外 還有白果 紅棗 枸杞 人參 雞
竹笙湯:過鹹 喝一點就口渴....
而且那蓴菜也很虛 是因為貴嗎 只看到一小片葉子
鮭魚烤飯糰&手捲壽司
鮭魚烤飯糰-飯 鮭魚 芝麻和在一起 硬硬乾乾的 不知烤飯糰是不是都這樣
份量比陶板屋的多一點
手捲壽司-很普通
主餐-陶板牛肉/海鮮/羊肉/雞肉
陶板雞:沒有陶板屋的大 但皮很酥喔 肉好像是醃過的 不確定
沾味增醬吃 整體說來好像比陶板屋好吃一點點(好像....)
陶板海鮮:其實就是舫魚啦 外面鋪一層cheese 再灑上海苔 覺得不怎麼樣
山藥捲半條 雖然軟掉了 還是很香
甜點-紅豆麻糬/綠茶果凍
我跟我媽都點紅豆麻糬
麻糬很軟 好像快融化在紅豆裡了
大紅豆煮得不錯
本來就有日式紅豆比較甜的心理準備
吃的時候就不覺得有那麼甜
日式麻糬好好吃喔
飲料-熱養生茶/櫻花煎茶/熱咖啡
到日本料理店 當然要試試櫻花煎茶
送上桌來時 挖~~~香氣四溢
喝了一口 耶? 怎麼沒有茶味
再喝一口 還是一點茶味也沒有
SONO還有總統套餐
我媽朋友說吃不飽 莫宰羊...
有機會再試試看:)
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※ 編輯: aiu 來自: 140.129.61.69 (11/08 12:23)
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