推 selfloss:個人覺得這家店沒好到讓人想去第二次 等上菜真的是種折磨 11/06 20:46
店名：鍋藏西堤
地址：大慶街...(請往上搜尋)
價位(每人)：一鍋/150
昨天中午朋友約好一起吃飯的…
一想到這家店板上風評還不錯…
就打算來這一間吃了…
抵達的時候大約是一點鐘過五分鐘左右…
一進門裡沒有看到老闆…
之後從樓上匆匆忙忙跑下一位小姐…
不知道是不是老闆娘…
接著老闆也下來…老闆說有六位有預約…
他要先打電話問那些預約的人有沒有確定要來…
才可以把位子讓給我們…
同時間和我們一起進來的是一對母女…
於是我們就先入座等待…
接著是一段時間的等待…大約費時十分鐘到十五分鐘左右…
這段期間除了看電視以外…哈拉…實在沒什麼事情好做…
只能等就是了…
接著終於在一陣時間過去之後…似乎預約的人沒有要來消費了…
所以我們就可以點餐了…點完餐之後…
因為老闆堅持要一切現做…所以又是一段等待的時間…
大約等了十分鐘到十五分鐘…
我們的湯頭來了…朋友點的是藥膳鍋…我則是起士牛奶鍋…
味道說不是十分地濃…但也不置於過於清淡就是了…和當初想像的撲鼻香味有一段落差…
湯頭來了之後…服務小姐遞來酸梅醋飲…十分地濃…喝下去我差一點被嗆到…真的很濃…
大概是為了開胃所以有這麼一杯茶飲吧…
接著我們的菜也來了…以份量來說…蔬菜稍微少了點…份量一放進鍋中頓時就感覺有點少…
其他火鍋料倒是還好…吃了一陣子大約十分鐘到十五分鐘左右的期間…
海鮮也上來了…看起來頗新鮮…但是…放進去鍋中煮一段時間之後…
拿起來吃卻是有腥味的…我有點失望…不知道這一間店到底有何好推薦的…
過了五分鐘之後…我們的肉片也上來了…
我點的是牛肉…朋友點的是羊肉…
才放下去燙一下子而已…拿起來吃的肉片品質卻有點老了…
另外則是酌料…不是一般的沙茶醬配上醬油、醋、香油、蔥…
味道反而有點像是雞精配上蕃茄…我比較寧可不沾醬吃…
但是又沒有白飯…要我只吃火鍋料感覺就是不太習慣…
而飲料也只有醋飲而已…沒有其他的茶品可以飲用…
最後上的甜點…我是芋香西米露…朋友則是紅豆西米露…
這甜點是我從一開始吃到最後為止覺得最好吃的…
真要說這家店的優點就是他的價格吧…
但是…沒有在餐桌上看到衛生紙…廁所也沒有看到拭手紙…
店內空間本來就不多又不能夠確定預約的人是否會來…
導致未預約的人來店卻沒位置坐…結果最後有預約的人也沒來…
位子平白空了下來…老闆有說如果超過十二點預約的還沒來就視同取消…
但在我在店內的時間是十二點以後有一群人來用餐卻因為沒預約而必須離開…
以及同一時間來店的母女倆雖然和我們同時抵達…卻一等再等…
我們可以先點餐…她們卻必須要等…不知道規則在哪…
下次要去…恐怕要等老闆管理制度好一點了吧…
我吃這一頓飯花了不少時間…卻又沒期待中的好…
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