[食記] 極屋精饌燒肉

[miffygrass (miffygrass)]

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店名：極屋精饌燒肉
地址：臺中市西區中港路一段340號
電話：[phone]
價位(每人)：320~580
營業時間：以套餐/單點方式計費 +1成服務費
停車：路邊車位很多
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其實已經是一個多禮拜前去吃的，只是最近都在搬家，沒什麼空可以po食記 = =




那天一直無法決定要吃什麼，後來路過中港路，看到極屋精饌燒肉，感覺很不錯

剛停下來在店外面看了一下菜單，就有一位店員出來幫我們介紹

店員介紹的詳細又客氣，所以就決定吃了!!!

點餐的方式是有分兩種套餐可以選，分成320元的套餐跟580元的套餐

菜單分成1(肉類)、2(肉類或海鮮類)、3(蔬菜類)共三個部份

320元的是可以在菜單1、2、3中各選兩份

580元的就是有主餐二選一 (厚切牛小排跟肋眼牛排)，還有菜單的1、3各選兩份

然後再送一份雞湯

我們決定320元的跟580元的各點一份，兩個人一起分著吃

580元的主餐就選了厚切牛小排

其他的就點了美國厚切牛排、松阪豬肉、法式小羊排、撥殼鮮蝦、鮮嫩雞腿排

蔬菜類點了奶油蘆筍玉米、絲瓜蛤蜊、胡椒馬鈴薯、包肉生菜

我把厚切牛排烤約五分熟，吃起來口感很好

大概跟COSTCO裡面500元的牛肉吃起來差不多

松阪豬肉很Q，非常有彈性，不輸給原燒的松阪豬肉

法式羊小排烤起來不是很嫩，但是尚可接受，羊騷味並不會很重

肉質吃起來跟其他的燒肉店(野宴、春喜...之類的)相較之下，的確是品質好很多

撥殼鮮蝦非常的新鮮，而且大隻；吃起來有鮮甜的感覺

原本在點菜時因為擔心蝦子不新鮮，而只點了一份；現在真是大大的後悔!!!

這可是我在燒肉店裡，吃過最新鮮、最大隻的蝦子

到我們快把前面的東西吃完，服務生才送來厚切牛小排

油花真的分布的很均勻，而且肉的顏色看起來很漂亮

我也是烤大約五分熟就拿起來吃，口感比厚切牛排稍微好一點

有淡淡牛肉的清香甜，撒上鹽巴一起吃，的確是品質不錯的牛肉，算是580元花的有價值!

不過蔬菜類就顯得有點弱了

奶油蘆筍玉米份量少少的；包肉生菜也大概只有五、六片萵苣

胡椒馬鈴薯烤起來像在吃厚切的Lays

絲瓜蛤蜊的絲瓜只有小小兩三塊，蛤蜊也不是頂大顆

580元套餐送的雞湯倒是滿不錯的

並沒有因為是送的湯就弄個囫圇吞棗煮出來的東西給我們

雞肉沒有燉的澀澀，香菇也是大方的給了四五朵

雞湯喝起來是香氣十足，有阿媽的感覺 ^^

不過吃完所有的東西之後，倒是沒有飽的感覺，甚至還算有點小餓

本來有想要點白飯，最後還是放棄...

(都沒有東西可以配了，是點白飯來幹麻) 直接再續下一攤吃別的東西

兩個人吃了990元，以這樣的品質算是划算了

而且感覺起來比原燒值得去吃 (原燒一個人要差不多700，也是沒有吃飽)

改天有機會，應該還是會再來吃吧 ^^


p.s. 可以到我網誌看有照片的食記唷 ^^

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有時候，我會把吃東西的心得放在這裡

http://www.wretch.cc/blog/miffygrass

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推 lowcanc:我好餓＞＜
推 jjylove:為什麼都要晚上po食記啊
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推 nicklee0921: 放火拉   ˋ(′～‵")ˊ
推 by071626:原po都把食物敘述的很生動~好想吃唷~
推 moon0430:    放火拉   ˋ(′～‵")ˊ  就沒錢了還看食記 我是笨蛋
推 SellDreams:原燒沒吃飽＠＠？       （抖..每次我都吃不完..male）
推 incog:............我恨你，好餓喔！！！