作者nosayany (灰姑娘要王子 不要玻璃鞋)
看板TaichungBun
標題[食記] 法國南部之悠閒下午茶..╮(﹋﹏﹌)╭
時間Tue Aug 14 21:40:14 2007
店名:法國南部
地址:台中市西區中興街175號
電話:04-2302-6206
*這是稍微圖文並茂網誌版*
http://www.wretch.cc/blog/yunako&article_id=7716667
*~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~滾來滾去的開始(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~*
*無意義個人評比*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864664&p=0
又是一家無意中看到的小店,
在雨天過後的午後,我們悄悄地拜訪。
一推開門就聞到清幽的花草香,
這家店很小,桌子也不多,約6.7張而已。
店內主要倚靠窗戶透進來的光線,
吧台的櫃子擺滿了各式各樣的花草香料
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864678&p=12
店內的擺飾也相當有情趣,
可以看得出來老闆娘有用心佈置
像是這個可愛的小貓擺飾
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864676&p=10
而我最喜歡的就是我們位置旁窗口的view
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864666&p=1
佈滿藤蔓的牆壁,讓人真有身置外國的錯覺(不過其實隔壁是豐原肉丸XD)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864677&p=11
窗台上的植物也相當可愛
我們分別點了花草套餐和下午茶來品嘗
套餐是全日供應,主餐約280-380之間,含湯、麵包、沙拉、甜點與茶
下午茶則有150-220的不同類型,我們選擇了〔一個下午在普羅旺斯〕,
220含三明治、水果沙拉、飲料、甜點
首先先來介紹套餐的部份
花草套餐顧名思義就是以花草進行烹調的餐點,
像是迷迭香、普羅旺斯、茴香、羅勒等等,
大部分是排餐,像是鮭魚、鯛魚、雞腿、牛排或羊排等等,
我點了迷迭香雞腿,因為我偏愛重口味,
喜歡清淡口味的話可以考慮普羅旺斯或是玫瑰雞腿。
首先登場的是南瓜濃湯與花草香料麵包
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相當濃稠的湯品,
綿密而細緻的南瓜末,帶來香濃的口感。
一旁的三角形吐司上塗抹、灑上各式香料如迷迭香等等
加上烤得酥脆的口感,
香香脆脆的非常好吃,搭上濃湯一起品嘗更是美味。
接著是沙拉
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高麗菜、小黃瓜、蕃茄等淋上些許酸酸甜甜的甜橙醬,
吃起來很清爽
再來就是主餐
迷迭香雞腿
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除了迷迭香佐雞腿外,附有五榖飯、水煮紅蘿蔔、白蘿蔔以及玉米
香氣濃郁的迷迭香葉梗,讓鮮嫩的雞腿更加迷人,
烤雞腿部份皮油滑而香,肉也相當嫩。
五穀飯上頭還灑著花瓣,口感香黏,不過嚐起來沒有味道,
搭配味道濃郁強烈的烤雞腿剛剛好。
一旁的蘿蔔與玉米原以為是冷的,其實尚存溫熱,
紅蘿蔔鮮甜,白蘿蔔倒是有家裡煮的菜頭湯的味道。
餐後飲料有法國薰香紅茶、花草茶等可以選擇,
我選擇熱花茶
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花草香味很清淡,的確適合飯後使用。
甜點有烤布丁、奶酪、花凍、茶凍、花草餅干可以選擇,
我選擇的是花草餅乾
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864672&p=6
裡面充滿了各式各樣的花草顆粒與香味,口感散脆而不至於太黏牙,
味道很甜,但是搭上清淡的花草茶剛剛好。
再來讓我們看看下午茶的部份
首先是飲料,既然這家店主打花草,所以我們選擇了玫瑰+茉莉花茶
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入口是茉莉花的味道,
入喉後卻充滿玫瑰香氣,但卻不會有精油的感覺...(有些玫瑰花茶的味道都很像在喝精油
...)
茶的味道偏甜。
接著是水果沙拉
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杯狀容器盛滿各式各樣的水果,有奇異果、小番茄、葡萄柚、蘋果等等,
淋上酸甜的甜橙醬
酸酸甜甜相當清爽,夏天吃尤其剛好
個人絕得比套餐的蔬菜沙拉好吃。
再來是三明治
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烤得酥脆的吐司夾著蘋果、煙燻雞肉、萵苣
美乃滋加得恰到好處,不黏膩而清爽,
咬下去就是一口,十分好入口。
甜點是冰涼的烤布丁
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味道十分甜滑
相當順口
這是家氣氛十分悠閒的小店,
像是國外的小小店家,充滿異國情懷
配上店內的古典樂,
悠閒的氣氛讓我們在用餐的同時,也不知不覺放慢了速度
走進店內就會感染那悠閒輕鬆的氣氛,
是個很適合點餐,然後悠閒地度過一個下午,什麼都不做
餐點部份相當適合女生,以花草為主,
下午茶的份量也不會太大,
是個很適合悠閒地聊天度過整個下午的地方。
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當我們感嘆著遊戲不好玩、漫畫不好看、不夠真心感人時
其實是因為屬於我們的年代過去了..
http://www.wretch.cc/album/yunako
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推 surna:這家去過阿還不錯..服務生有一個也好看 08/14 21:48
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