※ 引述《curiouspeas (豌豆)》之銘言：
: 最近看到有網友介紹
: 主打豬肋排餐只要＄１９０
: 有人吃過嗎???想聽聽看吃過的人的意見....
: 謝謝喔^^
http://mypaper.pchome.com.tw/news/hanyun323/
http://mypaper.pchome.com.tw/news/hanyun323/3/1240410170/20040813221606/
（網頁好像有問題不能開....@_@;）
美食照片
http://photo.yam.com/PersonalAlbum/PhotoGalleryList.aspx?AlbumId=60039
上面的介紹很詳盡。（偷偷把留底的文 po 出來...）
: 馬克的廚房
: 馬克的廚房 有沒有聽過勒?
: 嘿嘿嘿 這是我重大的發現喔
: 好吃的料理 合理實在的價錢
: 真的是很難找喔
: 今天中午去了一家叫"馬克的廚房"的餐廳
: 店面並不大 招牌也不是很醒目
: 這也難怪 我經過了數十年 從來沒有發現這麼一家店
: 店裡空間不大 充滿了歐式味道 感覺還蠻溫馨
: 另外 他們家還有報章雜誌供客人閱讀哩 不錯吧
: 另外 他們家還有報章雜誌供客人閱讀哩 不錯吧
: 這家店的廚師就叫做馬克 他又是主除 所以店就稱之為馬克的廚房吧
: 馬克大廚師體格壯碩 真的一付廚師的樣子 人還很親切喔
: 由於我是第一次去 對於他們家的菜色並不清楚
: 在我問過服務生之後 馬克意外的出現在我的面前
: 慢慢告訴我餐點有什麼特色 可見 他的工作就是他的喜好喔
: 聽他說 他是在台北學了幾年 然後到美國學了兩年喔
: 而他這家餐廳的餐點最主要是選擇比較古老的歐式食譜 真的很有特色
: 馬克家的餐點樣式不多不少 每一樣看起來都是那麼的可口
: 餐點價位在190元的有一樣是叫什麼豬肋 新口味喔
: 而價位在170元的有
: 勃根地紅酒燉牛肉-新鮮半筋牛肉,以紅酒.荳蔻等香料熬製法式醬汁精燉
: 歐風水果牛肉咖哩-歐式咖哩混合木瓜,蘋果等多種水果醬汁熬製
: 巴伐力亞嫩煎雞腿排-新鮮雞腿以香料醃漬後,先煎後烤,在淋上特製燒烤汁
: 今天 就有點巴伐力亞嫩煎雞腿排 恩 真的好吃
: 有燒烤的味道 味道剛剛好 鮮嫩多汁 真的讚
: 另外有160元的
: 京風藍帶豬排-里肌豬排包入火腿,乳酪,外層裹入蛋汁及麵包粉,
: 炸熟後淋上日式咖哩醬
: 特製烤雞咖哩麵-蘑菇,香烤雞丁,蔬菜等加上歐式水果咖哩醬汁
: 價位在150元的有
: 陽光番茄培根燻肉麵-進口義式小舌麵佐以番茄,蘑菇,培根,義式番茄醬汁
: 番茄蘑菇鮮蔬麵-甜椒,蘑菇,青豆,綠椰菜,橄欖等佐義式番茄醬汁
: 羅勒堅果青醬麵-羅勒葉加上胡桃,杏仁,松子等堅果以及巴瑪撒起士
: 今天 也有點羅勒堅果青醬麵 麵比較乾 但好吃 真的很好吃
: 沒有杏仁的味道 因為我並不喜歡杏仁
: 其實 這道菜就是淡淡的堅果味 真的挺好吃的
: 以上餐點應該有附小杯飲料(綠茶或紅茶),香蒜麵包以及濃湯
: 濃湯我本人覺得好喝 但又不喜歡 因為個人不喜歡紅籮蔔拉
: 我也另加點變成套餐 好像是在加70元吧
: 好像有多個生菜莎拉 份量不多 但好吃
: 有淡淡的橙汁酸甜味 好香阿 我蠻喜歡的
: 還有甜點 好像是仙草加奶球吧
: 整體來說 真的挺優的 下次我還要去試別的口味
: 還有 我有問過素食者怎麼辦
: 馬克兄說 只要來之前先給個電話 他就會做素食的餐點喔
: 恩 真的是不錯 歐式素食餐點喔
: 最後 提供大家美食照片
: http://photo.yam.com/PersonalAlbum/PhotoGalleryList.aspx?AlbumId=60039
: 馬克的廚房
: 04-22346570
: 太原路二段214號(招牌不明顯,慢慢找喔)
: 時間: 10:00~22:00 週一休息
八月底的時候和朋友到這家店去吃。
馬克先生真的很親切（其實我一開始看到介紹以為馬克是外國人....），
很愛跟人家哈拉也很幽默風趣。我看著桌墊上面印的馬克大頭卡通圖案，
問說：「這個就是你喔？」大廚說：「沒錯，很像吧。」（真的很像...）
http://photo.yam.com/user/8e/ba/hanyun323/image/846263_m.jpg
他知道我們是第一次來，也來推薦我們餐點。於是我們就聽了大廚的建議。
我點的是勃根地紅酒燉牛肉，牛肉嚼勁很好，醬汁非常特別，口味很讚。
我朋友點的是京風藍帶豬排，馬克推薦的這兩道餐點特色都是醬汁風味特
別。我有偷挾一塊朋友的豬排，外皮炸得剛剛好，淋上塔塔醬，很好吃。
豬排的份量感覺比牛肉的多（所以朋友才要我幫忙挾一塊去吃），最後還
是吃不完，馬克來收盤子的時候開玩笑露出傷心的表情說：「怎麼沒吃完
啊？嗚嗚是不是不好吃？....」
所有的餐點加 70 元就有多附濃湯、兩片香蒜麵包、生菜沙拉、甜點。飲
料可以任意選。我們兩個都有加。沙拉份量真的不多，但是淋上澄汁醬口
感很特別。甜點跟飲料最後上，吃到後來撐到不行了。
我們去的那天他們生意很好（非假日....），八點到還在吧台等了十分鐘
左右才有位置。大概也是因為店面不大所以老闆跟客人互動比較好吧。好
像有加一成服務費。總之大體來說是間滿有特色價位合理老闆親切值得推
薦的店。
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