[食記] [台中]玉米田--五訪(義大利肉醬+青醬雞肉)

[abrabbit (兔兔(≧<>≦))]

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店名:玉米田
地址:台中市北區梅亭街258號
電話:[phone]
營業時間:11:00-21:00
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圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/abrabbit/25132551
更多照片請看：
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=abrabbit&book=278&page=13
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2009年11月4日，晚上又來到玉米田吃晚餐。
現在每次來玉米田，都想要吃不同口味。
想看之前的口味就點其他篇食記囉！
[台中]玉米田--堅持用心的好店家 、
[台中]玉米田--二訪好滋味、
[台中]玉米田--三訪(蒜香培根+芥末奶油雞肉)、
[台中]玉米田--四訪(奶油海鮮焗烤+韓式辣味雞肉)。

menu重新再拍一次給大家瞧瞧。





今天喝到的湯跟第三次去玉米田喝到的一樣唷！
沒錯！是紅蘿蔔濃湯。



不過今天的紅蘿蔔濃湯有些微不同唷！
除了上頭灑了一點點的火腿，
裡頭也多了一些料，
香濃的口感，紅蘿蔔的味道被牛奶味蓋過，
店家很貼心，因為怕有人害怕紅蘿蔔的味道，所以盡量不讓紅蘿蔔的味道那麼重。
兔兔我就很怕熟的紅蘿蔔，囧，這根本是為我設計的嘛~



沙拉的口味依然沒變。
上頭有地瓜丁與清爽的自製沙拉醬，我超愛。



義大利肉醬很香，
裡頭的肉醬算挺多的，肉醬顆粒雖說不大，但也不至於細碎到不行。



番茄醬汁很有味道，醬汁有別於白醬與蛋醬，比較稀一點。
除了番茄之外，還有一些蔬菜與敏豆。
肉醬裹覆在麵條上，配上Q滑的麵條，整體上因為醬汁偏稀，
所以口口麵條沾得到醬汁與肉醬，
有了番茄的提味，讓整體口味酸甜了起來。



青醬雞肉端上來，香氣與義大利肉醬不相上下。



灑上一些起司粉更讚，
除了雞肉之外，還有切片的杏鮑菇與蔬菜。
青醬中有著濃郁的清新羅勒香，
口味比起來，自然比帶點酸的義大利肉醬來得甜些。
這盤是有加麵的份量，所以麵條的部份多了一些，
洋蔥非常甜，一點都不嗆鼻，配上青醬非常搭。
青醬的濃郁程度明顯比義大利肉醬濃稠許多，有著滑順的口感，似乎多加了些奶味？



飲料的部份選了熱綠茶與冰紅茶。
表現得中規中矩，口感不至於乾澀。



還沒去過玉米田嗎？
找個時間去吃吃看吧！
雖然裡頭沒有華麗的裝潢，
但卻有溫暖的氣息圍繞，老闆娘親切的態度會讓你覺得就像在家裡一樣呢！
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=


延伸連結：
食記-台中縣市→西,義大利麵
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