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店名：papamio帕帕米歐義式廚房
地址：台中市存中街24號
電話： 04-2376-8434 04-2376-8434
營業時間：11:30～22:00，周一休
價位範圍(每人)：250-700
刷卡（可/不可）：可
官網：http://www.papamio.com.tw/index.php
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圖文網誌版:http://blog.yam.com/nini11030/article/26909319
papamio 也是一間已經久聞其名 卻沒有光顧過的餐廳
對他的印象 就是主打 義大利麵 的義式餐廳
這次 剛好有朋友生日 所以幾個朋友們一起聚會
只要關係到吃東西 我就一定會上網做功課
找找食記 看大家的心得或推薦的菜色
搜尋了一下 發現好像沒有很多食記
(後來想到 會不會是因為我只搜尋papamio 沒有打帕帕米歐 呀~ )
看了幾篇食記 我只知道 義大利麵很好吃 海鮮很新鮮且不吝嗇給很多
所以光顧前 大概決定 我和閃光 應該點一個義大利麵和披薩 再升級為套餐
當天是平日晚上 空位還蠻多的
入座後 就看見桌上的餐具 以及一小盤的油
(服務生告訴我們 那紙上的插圖 是他們一位服務生設計的呢! 真有才華)
(因為我和閃光比較晚到 不知到服務生是否已經介紹過了 他沒對我們再次介紹
那是什麼油以及它的功能 所以 我自己推測 那是橄欖油搭上些許的醋 用來搭配麵包食用
的)
店內提供的菜單 跟他們自己網站上的菜單 有些許的不同
主要幾個部分是 主菜 沙拉 義大利麵 手工披薩 飲料 甜點
除了主菜部份 它是已經配好整個套餐 其他一律都是單點
義大利麵 手工披薩 可以另外加80元 就有麵包 濃湯 飲料 加120元 再多一道甜點
而我們當天的選擇 分別是
我 - 辣味海鮮茄汁義大利麵(290) 加麵(50) 升級套餐(120)
閃光- 托斯卡尼風自然豬背肋排搭焦焦的杏桃(580)
朋友A- 烤雞番茄蔬菜麵(380) 升級套餐(80)
朋友B- 辣味海鮮茄汁義大利麵(290)
朋友C- 拿破崙披薩 8吋(260)
朋友D- 辣味白酒清炒蛤蠣麵(270)
首先送來手工麵包
服務生一樣沒有介紹麵包 所以我不太知道名字
那常常一條的 有點像餅乾 還不錯
另外那種麵包 應該就是法式麵包 QQ的 口感佳
一開始我們有五個人
而 我 閃光 以及 朋友A 都應該有麵包
但是它給我們 兩根棒型麵包 以及 五塊法式麵包
讓我們摸不著頭緒 到底這是幾人份
後來詢問了服務生 服務生的回答是
不用加套餐 每個人都有提供麵包
雖然這對於沒有加套餐的客人 是周到的表現
但對於是加價升級套餐的客人 是不是有點受騙的感覺?
南瓜濃湯
算是很濃郁
但是少了南瓜中自然的甜味 沒有讓人捨不得喝完的感覺
遜色了些
這兩碗都是南瓜濃湯 但是第一碗是升級套餐的
第二碗是點主菜套餐附贈的
有什麼差別嗎?
差別在於
主菜附贈的南瓜濃湯裡面有幾塊蝦肉
(說到這個 又要抱怨一下 服務生一開始送來 升級套餐的 南瓜濃湯 跟 番茄蔬菜湯
可是卻沒說這是升級套餐的 我們還以為 湯都一樣 所以就喝錯了~ 囧 )
番茄蔬菜湯
也沒特別出色 裡頭有番茄和一些蔬菜
主菜附贈的沙拉
我們選擇了服務生推薦的炸起司沙拉
分別是兩條炸起司 跟 旁邊的沙拉
恩 炸起司 很令人失望
才拍個照 裡頭的起司就已經有點凝結了
而且起司也不好吃
只感覺鹹 沒有起司香濃的味道
旁邊的沙拉 臨上了酸酸甜甜的醬(和風醬 還是 紅酒醋?) 還可以
辣味海鮮茄汁義大利麵 (加麵)
點餐時 有向服務生說 義大利麵不要太乾
服務生回答說 他們義大利麵不會太乾
這道義大利麵 一開始我還覺得太乾
明明就沒什麼醬汁
但是厲害的是 雖然它並沒有多餘的醬汁
可是卻很入味呢!!
微微的辣味 以及熟悉的番茄味
加上軟硬適中的義大利麵條 (歐戀橘超滿意它的麵條)
旁邊給上很多海鮮 蝦 花枝 蛤蠣 跟牡丹蛤?
味道鮮美 size也不小呢~
烤雞番茄蔬菜麵
這是朋友A點的 我只有試吃了雞肉部分
雞肉還蠻嫩的
至於義大利麵口味 我猜應該跟我的差不多~
看到照片 發現有沒有加麵 分量真的有差呢!!
托斯卡尼風自然豬背肋排搭焦焦的杏桃
這是閃光點的主菜
之前在看食記時 就有看見有人介紹這道菜
是說 他的外表看起來沒有烤的久 顏色不深 但是卻很有味道
而菜單上 有提供我們最愛的肋眼牛排
我們沒有點 是因想說牛排在牛排店吃 來這種義式餐廳嘗試別種料理
就在這樣的機會下
我們被這豬肋排 大大的震撼了~!!!
雖然一見到它時 也是很surprise
它和我們通常吃到的豬肋排 長的完完全全不一樣
而且
吃了它 更是訝異
無論 碳烤的味道 帶點油花 以及 有咬勁的肉質 口感
都和 肋眼牛排 有相當高的相似度~
超~~好~~吃~~的~!!!! (轉圈圈)
而且 肉的切面 中間 又帶點血色 感覺更像牛排
我跟閃光 一度懷疑它是不是肋眼牛排阿?
但是一看肉的切面顏色 就知道廚師應該沒弄錯
但是真的超好吃 超厲害 口感好像炭烤的肋眼
拿破崙披薩
我只吃了一片
味道簡單 卻不錯
超薄皮 加上 番茄以及起司
會附上 起司粉 以及 辣粉
辣味白酒清炒蛤蠣麵
這道我沒吃到 所以無法評價
朋友說 覺得沒有很好吃
但是 蛤蠣 給的真不少
甜點
原以為甜點是任選的
想不到服務生說 升級套餐的甜點只可選奶酪或焦糖布丁
而點主菜的 竟然也只多了一個 火焰燒法式烤布丁(即是烤布雷) 選擇
我們點了 奶酪 和 火焰燒法式烤布丁
奶酪 味道還可以 但是不及品田牧場的美味
烤布雷 也還不錯
但是重點 這兩道一送上來 我有些小傻眼
因為size好小 好像兒童餐會有的size = ="
飲料 的選擇也是有限
有哪些選擇我忘記了
但不能選我愛的柳橙汁就是了(淚~)
我們選了葡萄汁跟蘋果汁
味道就普普通通囉~
整體下來
主食 義大利麵 跟 豬肋排 都相當棒!! 非常推薦!!
但附餐的部份 就還蠻弱的~
有機會下次再光顧的話 我是不會加價升級套餐了~
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