推 goweis:牛小排個人覺得超棒 不過看圖員PO已經都先弄熟了 02/18 23:53
→ goweis:個人是覺得要吃再切一小塊拿來煎 這樣肉比較不會老掉 02/18 23:54
→ goweis:他們的服務生也會提醒你用蘿蔔墊再下面以防肉焦掉 02/18 23:55
→ lulu0124:恩恩裡面其實還是血水啦哈哈 服務生把表面弄熟後才放到 02/18 23:55
→ lulu0124:蘿蔔上的 02/18 23:55
凱恩斯岩燒餐廳 崇德店
地址:台中市北屯區崇德路2段140號1樓
電話:04-22318924
營業時間:平日 AM11:30~PM22:30
假日AM11:30~PM22:30
有特約停車場
消費均加10%
當月壽星三人同行一人免費
Lulu's圖文版http://www.wretch.cc/blog/lulu0124/21196283
照片版 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=lulu0124&book=99
一月份是我的大餐月
因為生日的關係
這次姐妹們幫我慶生選在有壽星優惠的凱恩斯
加上我是個無肉不歡的人
所以這裡很適合我們
訂了星期五晚上的位子
時間上 凱恩斯好像有固定的時間點
我們稍稍遲到了一下
不過也有去電告知
餐廳的對面正好是特約停車場
所以不需要找車位
這點真的很棒
入內後座位被安排在一樓
一樓的位子較不多
大部份的位子都在地下一樓及地下二樓
化妝室也是
當天樓下位子算滿
一樓則是還有兩三桌空位
因為是第一次來
服務生介紹了一下點餐的方式
我們也猶豫了一陣子才決定餐點
這邊採套餐的方式 也有單點的飲品
午餐的話還有商業午餐喔
價位大概在400左右 不過份量較小
晚餐的話 套餐有
490元的
澳洲小牛沙朗 6oz
岩燒魚排
岩燒嫩豬排
岩燒雞腿排
590元的
無骨牛小排8oz
美國霜降牛排12oz
BBQ總匯(牛豬雞)
法式羊排
690元的
澳洲冷藏牛菲力8oz
Jumbo小牛沙朗12oz
海鮮總匯
明蝦餐
850元的
Jumbo牛菲力12oz
海陸總匯
岩燒鴕鳥排
以上點套餐均附
沙拉
德式甜薯堅果沙拉
肯瓊雞肉蘿蔓沙拉
開胃菜(此三品為一起的唷)
拿坡里鮪魚蕃茄凍
洋芋鮮蝦義式酒醋
風乾火腿起司小品
公司湯
法式菌菇濃湯
普羅旺斯羅宋牛肉湯
檸檬香茅椰奶湯
麵包
飲料
甜點
所以主餐的部份我們點了
無骨牛小排590元
BBQ總匯590元
美國霜降牛排590元
海鮮總匯690元
以下就看我們吃了什麼囉
三個人都點了肯瓊雞肉蘿蔓沙拉
沙拉的口感還不錯 蔬菜也都滿新鮮的
裡頭除了雞肉外還有乾火腿之類的東西
同行友人的德式甜薯堅果沙拉
吃完沙拉就是開胃菜啦
我覺得的凱恩斯的開胃菜真的很不錯
服務生說從中間吃起 再來是左邊 最後右邊的
其實我覺得三種的口味都滿重的
拿坡里鮪魚蕃茄凍
鮪魚不油味道很不錯
但是下面的蕃茄凍我很不愛
因為很像番茄醬
即使搭配了鮪魚
仍擺脫不了蕃茄味
洋芋鮮蝦義式酒醋
這個大家都讚不絕口的小品
以春捲皮之類的包裹著蝦子下去炸
一點油膩感都沒有
咬開後蝦肉的鮮甜隨即在口中
很不錯的一道
稍稍沾了旁邊的酒醋
覺得還好 沒有特別加分
風乾火腿起司小品
我覺得與其說火腿
倒比較像培根
不過沒有培根這麼油
裡頭包裹著已經有點化開了的起司
味道很不錯
只是它搭配的醬使這小品膩口了
起司已經濃郁了 醬也濃郁
我覺得換成帶點酸的醬應該也還OK
開胃菜之後
就是主餐的時間啦
不同於以往的西式餐廳
凱恩斯的湯品與麵包是在主餐後上的
這樣才有空空的胃可以裝啊哈哈哈
我點的是無骨牛小排
上來是三塊生的牛小排
厚度大概就是比COSTCO再厚一點吧
服務生先幫我處理到半熟
再墊上紅蘿蔔
三塊無骨牛小排
我覺得份量很剛好
一部份分給朋友後
自己還有兩塊半
肉帶點血水吃起來很甜
而且很嫩
非常滿意自己點了這個
份量上不會太多又能飽
口感更是很棒
友人的海鮮總匯
直接放生的照片好嚇人
海鮮部份有兩隻大明蝦 扇貝
大顆的干貝 花枝
海鮮部份很新鮮
大干貝好誘人 可是只有一顆
只是份量也算是中等
再來是BBQ總匯
算是比較綜合的一道
份量對女生而言也算飽了
因為豬羊要全熟比較好
但全熟了肉就沒啥肉汁了
到最後這三種肉就變的較乾
且味道普通
美國霜降牛排
三大塊厚厚的牛肉
這個也不好處理
因為肉好厚喔
怕時間不夠久 肉裡頭還太生
但時間太久 肉就又不好吃
但是比起BBQ總匯 肉還是好吃多了
主餐的配菜都是青江菜
香菇 地瓜 玉米筍
地瓜好甜好好吃
最喜歡配菜裡有地瓜了
吃完一堆肉後
大家就一直喊著好飽好飽
可是濃湯跟麵包一送上來
大家還是吃了
菌菇濃湯
沒什麼料
但是不錯喝
不會膩耶
麵包是剛烤出來的全麥餐包
還熱熱的
外皮也脆脆的
沾著濃湯吃味道很好
店家也有附上安佳的奶油
麵包之後就是甜點了
甜點好像有三種選擇的樣子
我也忘了
我點的是提拉米酥
送來時已經有點軟了
口感也是普普通通
其他人點了烤布蕾
最後是飲料
也是有幾種選擇
大概是冰/熱可可 咖啡 紅茶 柳橙汁 花果茶之類的
我點了熱的花果茶
味道微酸 加了糖後順口一點
去油解膩囉
一餐吃下來真的好飽好飽
服務態度上還不錯
速度都滿快的
餐點部份
大部份份量都算多
但牛肉部份可能是因為採用澳洲牛
所以口感稍硬一點
但是無骨牛小排表現仍然很好
再訪的機率很高
因為價錢可以接受
且餐點味道都不錯
而最後價錢部份
因為當月是壽星所以只算三份餐點的錢
扣掉最便宜的590元
連這一份的服務費都不用喔
所以一共花了2057
平均分攤一個人大概是500左右
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