作者hru912 (蜜絲飛揚 小姐)
看板TaichungBun
標題[食記] 台中 其實有點失望的。Restaurant Go
時間Sun Feb 28 22:33:30 2010
【餐廳名稱】Restaurant Go
【餐廳電話】(04) 2329-1239
【營業時間】11:00 ~ 14:30 17:30 ~ 21:00
【餐廳地址】台中市西區忠誠街26號
【價位範圍】NT.600 以內
【可否刷卡】否
【有無包廂】無
【推薦菜色】南瓜濃湯、法式小圓麵包
【網誌圖文】
http://memory15.pixnet.net/blog/post/25862592 (有音樂)
【雜誌報導】
http://taiwanfun.com/central/taichung/dining/1001/1001RestaurantGoTW.htm
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【Restaurant Go】
(04) 2329-1239
台中市西區忠誠街26號
11:00 ~ 14:30
17:30 ~ 21:00
西洋料理/午餐價位CP值高/週一公休/100204
其實那天並不是真的想來吃這家
單純因為在吃完古典玫瑰園之後還有很多時間
而且吃完【古典玫瑰園】之後 我跟CONNER兩個人都撐的要命
在騎過來的路上兩個人都是不斷的在問說
到底要不要來吃要不要來吃
因為怕這價位如果肚子不餓的話吃起來就沒那個FU阿
只是沒想到後來我們居然還續了麵包跟湯
Restaurant Go是在小粉紅上的攻略點
就在【小當家】的那條路上 我們剛好在吃完小當家的隔天就來吃了呢
據說這裡的主廚是前Hotel One的廚師呢
因為對於料理的熱忱 還常常不定期的出國去吸收新的料理資訊呢
之後夫婦兩人便聯手開了這家精緻的小餐廳
店裡並沒有當初我所想像的大 大概只可以容納30左右的客人吧
整間店走低調的摩登時尚風 利用簡單的白色與紫色帶出浪漫的神秘感
不過右邊靠窗座位大部分都是保留給預約客人
因為靠窗位置感覺比較舒適且有地板抬高感覺也比較尊貴感
比較有小包廂的感覺 若是晚點預約可能就沒了囉
半開放的廚房 前面還有吧台座位 不過感覺就不是那麼舒適了
感覺比較像是日式餐廳風格卻跟這西洋料理餐聽做結合 還真有衝突感呢
原來據說老闆是在日本留學 學習法式料理的廚師
難怪會有這種巧妙的組合方式 不過說實在的如果我是客人我應該會不想要做這個位子
店裡採用的間接式照明 增添西式餐廳應有的浪漫神秘感
菜單每週更換一次 午晚餐價位不同 午餐大約兩三百
晚餐就只有ABC三種選擇 價位分別為 NT. 580 跟 NT. 620
我跟CONNER分別點了野鴨跟牛排
今天跟CONNER根本就是秋條之旅
下午去吃古典玫瑰園 晚餐吃Restaurant 宵夜就跑夜店
開胃小點 雞湯清凍 白色的是雞胸肉
這是放冷了之後的雞湯 所以是鹹的 因為我跟CONNER都是第一次吃這種開胃菜
所以味道就見仁見智囉 我的表情應該很明顯了拔 不知該如何形容啊
義式油醋醬 莎拉 也是用表情來帶過我的心情
我真的不是走和風阿 油醋阿這種風格的莎拉 所以我幾乎沒什麼動到
我愛千島、藍莓、凱撒這種稠稠的莎拉醬啦
CONNER說莎拉沒有讓人選擇的餘地 很不貼心說
這應該是今晚最讓人尬意的一道吧 南瓜濃湯
超濃郁的根本就贏了快捷假日飯店的聚坊了 我跟CONNER超愛
不過我們是覺得聚坊的本來也是這麼好喝 只是那天太稠了 稠到很可怕
超蓬鬆的法式小圓麵包 不過超大的
外酥內軟 淡淡的麵香味 越嚼越香 熱熱上桌超好吃的啦
重點是把它跟濃湯和在一起吃更好吃 幾乎不用什麼咀嚼它就會化在口中
番茄蒜味野菇鮮魚 打頭陣的小主菜
香煎爐魚搭配野菇 番茄等 爐魚外皮煎的香酥 一點也不膩 入口細緻 味道還不錯
在進入煮菜前來個間奏 香佶士冰沙 主要讓你清清口氣
口味呢!? 我只記得它好冰 讓我牙齒(敏感性牙齒)一度差點抗議罷工了
主菜 香煎豪野鴨 醋漬紫高麗 NT.580
其實我要承認我點錯了 我把鴨看成雞了 難怪我吃起來一直覺得怪怪的
雖然廚師已經把這鴨肉處理的很棒了 可是我吃起來還是覺得有點乾乾的咬不動
沒辦法我是個無法吃瘦肉的人阿!!! 所以跳過~ 我覺得旁邊的那個馬鈴薯泥還比較好吃呢
CONNER的主菜 蔬菜洋芋絲餅牛排 NT.580
根本就一整個大贏我家的野鴨阿 牛排整個嫩到不行 大推啊
七分熟的熟度 肥度適中 不太油也不澀 而且又JUICY 嗚 我輸了
甜點好像是 芒果奶酪跟芒果蛋糕
其實說實在話的當初就是看準Restaurant Go有自己的甜點師傅才衝過去的
不過看到這次的甜點還真是讓我大大失望呢 雖然好吃是還不錯 但是一點兒也不驚艷說
【 OH~YEAH 】
其實Restaurant Go開店才三四個月 就已經累積了不少的主顧了
但就這次吃下來的感覺 其實覺得沒有當初想像的美妙 可能是當初期望太高了
也或許FION的口味本身就不是吃這種西式料理的倫
一整套餐下來不收服務費且每週變化菜單
即使常來的客人也能吃到不同的菜色
這樣的價位其實是很物超所值的了
就它的商業午餐只要兩三百這一點
我還是會想要來嘗試嘗試看看
*以上純屬個人感覺囉*
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→ OoVictoroO:過年期間去吃過不過是過年價.如果是平時商業午餐價很棒 02/28 23:04