※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: v6f492013007 (軒) 看板: Food
標題: [食記] 台中巴布BABU 商業午餐
時間: Tue Apr 7 20:07:01 2009
餐廳名稱：巴布 BABU 皇.家.小.牛.排 歐洲料理
地址：台中市五權西一街61號
電話：04-23720777
價位範圍(每人)：商業午餐520元加一成
官網：http://www.ba-bu.com.tw/company.html
好吃網誌圖文篇：http://www.wretch.cc/blog/SHELT7/32086737
星期一在台南吃了音樂廚房後，星期五放假回中部終於吃到盼了更久的巴布啦！
巴布位在美術館附近十分好找，台中市五權西一街61號 04-23720777
建議先訂位，這樣才能有巧克力火鍋水果
我們點了商業午餐，520元加一成。
有個面無表情的女服務生接待我們上樓去
原先覺得怎麼臉怎麼臭，但後來開口跟他講話後就差一個人！整個很親切的位我們講解菜及服務~
商業午餐的菜色都是搭配好的，所以只能選飲料及主菜！
前菜：凱撒沙拉(應該是)
這個沙拉最大的特色就是那個看起來像煎蛋卻又不是的配菜
於是我就問了服務生這但是怎麼做的，怎麼那麼有味道
結果！這是好像是用雞肉磨成漿然後加入其他香料做成的
當場很尷尬的笑了笑ㄎㄎ
水：加拿大進口礦泉水！
這家餐廳的一大特色也是在它的水吧
真的是一罐一罐開起來到倒給客人的喔！
我貪了心多喝了好幾杯，最後還喝到太撐...
麵包：吃著鵝肝醬跟奶油夾進去烤的外酥內軟的麵包中，真是有種說不出的幸福感覺！
重點是可以續點喔，太好吃了所以我在主餐吃完後又加點了一份！
湯：蛤蜊巧達濃湯
這個湯的重點就是在於蛤蜊挺多挺大的，配上蘇打餅乾的蜊巧達濃湯也是頭次見識
主菜：小牛腿
服務員說商業午餐通常會有一牛或一海鮮給來賓做選擇，想知道當天菜單可以打電話去問喔
這個小牛腿非常的有嚼勁
搭配藏在下面調味過的馬鈴薯泥一起吃風味更佳
服務員說這是白肉，其實我也不懂他再說啥...
但是的確跟一般牛肉吃起來口味口感都不相似！
飲料：奶茶
就是很一般的紅茶上面加鮮奶油！個人認為50嵐還比較好喝
所以下去在造訪的話會點其他來喝
甜點：我媽對他的甜點則是讚譽有加，整個感覺簡單又精緻，都是主廚手工做的喔
但是，服務員說很多老人家反應太甜吃不下去！
我吃起來是都還能接受，是我還年輕?
總結：光是商業午餐就這麼棒了，那餐單上的還得了！
有女朋友的帶去吃應該氣氛還不錯喔~而我媽說吃到快睡著了= =
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