餐廳名稱:香草園法式蔬食餐廳
地 址:台中市西區五權西三街111號
電 話:04-2372-8169
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在美術館附近的蔬食餐廳，
簡單明亮的白色建築，
在第一眼就留下好印象，
果然是有個美麗的下午~
裝潢高雅舒適，
突然發覺中午的飯局很美好，
陽光灑落一地，
心情也跟著愉悅起來，
而且中午吃大餐比較不會胖吼XD
可以搭配A或B餐，
B餐多了麵包、前菜和甜點，
單點的話約在170~240元以內，
菜心之前就來探路過了，
她推薦我們點B餐，全部都吃很過癮(笑~)
法國麵包剛烤好燒燒燒，
加了厚厚一層奶油，
帶些點綴的香料，
最近吃到的餐前麵包都很有水準，
表示現在餐廳都有在注重小細節的:)
沙拉採用有機蔬果，
加上堅果、香草植物等素材，
香草醬是微酸甘甜，
香榭比較濃郁，是帶有果酸的口味。
他們餐點都是現點現做，
有時候在用餐尖峰時間可能要等一下。
我們去的時候網路上頗受好評的南瓜濃湯沒有了，
蕃茄湯的番茄味香濃，
蔬菜也蠻軟嫩的，整體來說還不錯，
磨菇濃湯她們三兩下就見底，
我想應該是有喜歡!
<香草焗磨菇>
這可是招牌前菜，
以杏鮑頭菇取代蘑菇，
上有酥脆的餅皮很搭，
口感更像田螺(噗~)
<蕃茄起司玉米燒>
這道好特別，
塊狀的玉米燒裡略吃的出些微的番茄，
搭上焗烤起司根本就是新料理，
覺得不錯吃也很妙!!
<松子杏鮑黑橄欖>
切薄片的杏鮑菇，
和甜椒、黑橄欖及清爽的醬汁，
是我們裡面比較沒有負擔的前菜，
不然焗烤類吃下去，都有飽一半的fu~
草園秉持以純手工天然食材，
少油、少鹽、無味精、無蛋、多纖維、低膽固醇的健康飲食，
焗烤類的主餐雖比較沒那麼突出，
可是一點都沒有感覺到自己是在吃素，
一點也不輸美味的大餐，
家裡有吃素的朋友，
不用再擔心出去吃飯找不到餐廳了
<英格蘭風味派>
我跟蔡心都十分滿意我們的主菜，
是法式創意料理吧~
用馬鈴薯烤的派下面是各種堅果類，
我也搞不清楚是什麼?
不過比我吃過的鹹派好吃太多太多(可能不大一樣啦~)
還附有一坨蔬菜香料飯，
中式的香料飯果然比較合中國人的胃，
大家都覺得很不錯呢:)
似乎也是手工做的奶酪，
濃郁會不會膩，
很適合當作飯後甜點。
他們連飲料的部分都很用心，
有機的桑葚汁可以試試看，
所以就算服務費加一成一人約四百初頭，
我們還是認為很值得，
要不是下午有休息時間，
大概會想一路大聊到晚上!
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