作者robbie2010 (超可愛的羅比)
看板TaichungBun
標題[食記] 台中市東興路雲爐鍋物
時間Tue Mar 8 11:42:51 2011
餐廳名稱:雲爐鍋物
消費時間:2011/1/26
地址:台中市南屯區東興路2段265號
電話:04-24756233
營業時間:中午晚上皆有
每人平均價位:198以上
可否刷卡:不可
有無包廂:沒有
推薦菜色:雲品鯛魚鍋物
無名網誌介紹
http://www.wretch.cc/blog/robbie2010/15466696
雲爐 我吃過兩次 兩次感覺都不同
這家外觀看起來很小 實際上裡面很寬敞
而且要先踏過水上的石頭才可以到店裡面
這感覺很不錯 像是一家昂貴的店
但其實非常平價
基本鍋都是198 有分羊肉 豬肉 牛肉 鯛魚
真的算不錯
至於湯底 就是日式湯頭
如果要改成養生 或麻辣 泡菜 就要另外加價
我跟朋友都點鯛魚鍋
朋友另外單點了 麻辣鴨血以及蛋餃
湯底 味道確實是有點淡 也不能因為淡就說是養生
但是他的淡不是加了很多水的淡
而是因為不加味素 等等的關係
食材很新鮮很好吃
鯛魚滿多的 而且色澤鮮美
煮起來也不錯
不過不要煮太久 不然 湯匙一撈就散掉了
菜盤可豐富了 除了高麗菜之外
還加上了菇類以及一些可以讓湯底更鮮甜的菜
建議大家先把菜丟進去煮 湯會越來越好喝喔
朋友單點的 鴨血 一份要價45圓
實在是不便宜
建議丟下去煮 讓他更熱
雖不便宜 但很推薦
味道有點辣 但滷的很夠味
非常的好吃
甚至如果你覺得味道太淡
可以把鴨血的湯汁倒進去煮喔
另外一個蛋餃
更是直得推薦的
本來還想說 來這邊點蛋餃 又那麼貴
真是傻孩子
一份要49圓
但吃了之後 真是崩潰的好吃
連整晚安靜的朋友 都開口說 好好吃..
味道很特別 有點像是 水餃的味道
但是是那種超好吃的那一種
反正你吃一口就知道為何價位這麼高了
雖滿推薦這間店 裝潢以及醬料區都很棒
但是服務差了一些
此外
吃了兩次 他們的飯 也都沒改進 有點硬硬的
不過看在價錢跟美食 我還是覺得不錯
推薦指數 三顆星
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你該記得我
不該忘了我
在我的夢裡
你曾來找我
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◆ From: 114.27.222.127
推 gregg:剛吃過 好吃! 03/08 12:52
→ gregg:商業午餐138元 也很便宜~ 03/08 12:52
推 pswo210525:他的雲品漿是獨門的~非吃不可~鴨血的話我覺得價錢算OK 03/08 12:52