[食記] 名氣響叮噹的酸菜白肉鍋-老舅的家鄉味

[togotw (出走)]

店名：老舅的家鄉味
消費時間：2011年1/22號
地址：台中市中區自由路二段80號
電話：[phone]
營業時間：11:30-14:00、17:00-21:30


精彩圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15120162


2011年1/22號我們約了要提前幫兔兔慶生，想當然地點就交給壽星決定摟！兔兔這次選的
地點就是老舅的家鄉店..是我很少涉獵的酸菜白肉鍋阿！！以前常經過自由路，就在錢櫃
對面，我對這裡熟的很阿，常在此走跳卻沒踏進去老舅的家鄉店一次...聽說這一家名氣
響叮噹，是胡市長的愛阿！！

錢櫃對面算黃金地段，這一家可以開這麼大間，表示很賺唷（摸下巴）不過也是要夠好吃
才能再競爭激烈的台中爭得一席之地阿...這裡沒預約的話還不見得有位子呢！真的想不
到這一家這麼紅安捏！

店內空間挺大的，空間寬敞衛生乾淨

因為第一次來也不知道點什麼好，就交給他們點啦！！
我很喜歡菜單旁邊寫的含蓄而飽滿的酸甘美學..酸甘美學我同意，含蓄我也小認同..飽滿
也說的過去啦！！

醬肘子 150元
第一次吃到這東西，其實就是三層豬肉片，肥瘦肉部分很均勻很清爽好吃，皮很Q..醬汁
也很入味爽口！！

醬豬肉捲餅 90元
捲餅的外皮很厚實，裡頭夾著醬汁豬肉和蔥段..吃起來感覺還好，沒特別記憶點...

蔥油餅 40元
這算是最便宜的一道了，蔥油餅香氣十足，厚度適中～

吃酸菜白肉鍋沾醬是很重要的！！
店家有特別推薦的調配醬料建議可以參考唷..醬汁種類很多..有豆腐乳、韭菜花醬、臘八
醋、麻辣醬、蒜泥等...

豆腐乳加上韭菜花醬真的蠻好吃的說...

期待已久的酸菜白肉鍋送上，裡頭已經擺滿肉片與酸菜..

我們還另外單點了梅花豬肉片 200元
另外還有手工川丸子 90元、虱目魚漿 90元、凍豆腐 60元、鴨血 60元、茼蒿菜 60元、

我覺得老舅的家鄉味酸菜白肉鍋口感酸甘香醇，口感還不錯，不會酸到讓人難以入口，剛
好是可以讓人酸的很開胃的那種..

我很喜歡他們家的肉片，很新鮮而且不會膩口..很嫩～加上醬料後很好吃又爽口..

唰過醬汁的白肉微酸的口感吃起來比較不膩..會越吃越多片..超爽口的啊！！

加點的川丸子跟凍豆腐..丸子很好吃，豆腐也蠻嫩的..食材上算是很夠水準的！！

我們總共點了酸菜白肉鍋 400元、單點了梅花豬肉片 200元、手工川丸子 90元、虱目魚
漿 90元、凍豆腐 60元、鴨血 60元、茼蒿菜 60元、醬豬肉捲餅 90元、醬肘子 150元、
蔥油餅 40元含服務費共1430元..

價格與份量上我是覺得不便宜啦！！不過酸菜白肉鍋的價格本來就差不多摟..
以我吃過的酸菜白肉鍋來說這一家真的算好吃的！！不過C/P值就見仁見智了～
如果家族聚餐我還蠻建議這裡的，人多可以吃的盡興又開心...
我們是因為還要去逢甲續攤，所以有留胃不敢點太多！！以上推薦給大家參考摟～～

餐後我們拿出蛋糕為兔兔慶生..
雖然外面有一堆人排隊等吃飯，但服務生人很好也沒催我們，就讓我們慶生結束..
這一點我覺得很不錯，老舅的家鄉味服務真的很不錯～有笑臉然後態度很好！！

祝可愛又漂亮的壽星兔兔青春永駐，一切順心唷！！


精彩圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15120162


店名：老舅的家鄉味
地址：台中市中區自由路二段80號
電話：[phone]
營業時間：11:30-14:00、17:00-21:30



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◆ From: 125.224.249.228
→ keepstudying:有去吃過，只能說名聲比口味大很多
推 llh117:口味普通,但性價比OK,只能說被老胡炒起來的.
→ polpoi:老胡推薦的好像都...
推 tearwater:美村路靠近昇平街，轉角麵包店隔壁有一家喜臨門 酸菜白
→ tearwater:肉鍋好好喝>////<  麵也很Q  炒飯口感好吃但料不豐盛
推 codoso:非常貴~~一份水餃90...結果來時一看,只有10粒,平均一粒9元
→ codoso:我們家四個人隨便吃頓中午竟然2000多  味道覺得還好而已