[食記] 屋馬燒肉町~食材和服務都很讚

[pswo210525 ((阿mon))]

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店名:屋馬燒肉町
電話:[phone]
地址:台中市南屯區文心南路一段437-2號
價格:$110up
用餐日期:2011年2月
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無音樂圖文網誌版
痞客幫:http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/27162554
  無名:http://www.wretch.cc/blog/pswocysh/16299938


純文字版


由於家人難得來台中
所以當然要帶他吃點好料的~因為家人指定要燒烤
對燒烤較少涉獵的~在jenny老師的推薦和預算考量下~我們就來屋馬吃看看嚕
下次有機會在造訪紅巢和乾杯

這間店是熱門店~想吃真的要提訂位
也是少數中午有營業的燒烤店喔^^
入座後會很快的送上炭火
兩邊有抽風口將碳煙抽走~所以衣服比較不會有烤肉味

桌紙上有各種食材的烤法

menu的外觀~很厚
套餐種類選擇很多~也有可以單點的

一開始會先送一壺雞湯和餐具
雞湯是吃燒烤解油膩用的
阿mon非常喜歡這湯~狂喝

湯的味道非常的濃郁~喝起來有些鮮甜
解油膩的效果不輸茶類

接著會送上1個沾醬盤
由左而又分別是燒肉醬.檸檬汁.青蔥
檸檬汁是第1次看到可以直接拿來當教料用@@


過一陣子再送上的烤網0.0
這樣就可以開始準備考哩

店內的裝潢其實沒有特別漂亮
感覺就還儉約的~幾幅掛畫而已

牆壁則適用拼貼的方式呈現

有分和室和一般桌
我們選擇一般桌~省去脫換鞋子的不方便

燈光的造型設計的還蠻特別的

烤肉必備品-玫瑰鹽(左)

老弟點的荔枝沙瓦$90
據他說法是很好喝的

包肉用的生菜
這個可以無限續喔!!

安格斯牛小排(薄)$250
今天最好吃的肉類就莫過於它哩

牛小排因為薄的關係稍微烤一下~就可以食用嚕
烤太久反而會焦= ="
肉質很棒~很尬意^^

義大利香草雞(醬燒)$110
醬料有好幾種可以選~我們選擇照燒醬
這個也很好吃~但份量少~只有幾塊而已~感覺很不划算

奶油金針菇$80
服務生說可以加入點雞湯再放下去烤~變成金針菇雞湯(大誤)
味道上算還蠻不錯的

人氣松阪豬(胡麻)$160
中間為胡麻醬
將松阪豬烤的略微捲起~邊緣有點略焦就可以吃嚕
沾上胡麻醬~味道更美味喔

白飯$20
感覺上有點小貴~不過主要是用來填肚子的
所以也就不計較太多@@

桌子有抽屜
內有放置紙巾.牙線棒等東西
這樣的設計還蠻貼心的~也不佔桌面上的空間

由於廁所在2樓的關係~所以就順便拍了一下2樓寬敞的座位
2樓就全都設計成和室
所以都要脫鞋

牛小排顏色很漂亮~牛肉可以斟酌熟度
但豬肉或雞肉就還是吃全熟吧

也可以把肉片和生菜包在一起吃
蔬菜的鮮脆~搭上香噴噴的肉片~味道也蠻不錯的喔

安格斯雪棉牛$220
相較剛才的牛小排~油脂較多
所以在烤的時候更需要注意炭火
不然很容易烤焦....

香草豬五花(原味)$140
肉片還蠻大片的~但覺得份量上真的有點少
味道也普普

好像有固定每個服務生服務哪幾桌的客人吧
旁邊那位是我們今天的服務生~號碼是32~服務態度和解說都很棒喔
感謝她讓我們有個很好的用餐經驗^^

整體來說
服務.環境.食材都蠻不錯的
大部分的食材為肉類~而海鮮部份選擇性少蠻多的~所以想吃海鮮的話可能要考慮一下喔
推薦安格斯牛小排.雞湯.人氣松阪豬這3樣
以上是個人淺見~僅供參考

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樂觀生活~努力朝夢想邁進

http://www.wretch.cc/blog/pswocysh 　（阿mon的無名)

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※ pswo210525:轉錄至看板 Food                                      02/28 21:26
推 yokosky:湯很好喝!!
推 vivifly:雞湯超讚!!!!!!!!!
推 lavender003:服務優，食材讚
推 keitagirl:不用錢的湯好好喝!!!剩下都超貴的T_T
推 g007:價格應該讓我久久才能去一次吧
→ cobrabaton:你那個地址十分詭異~讓我以為屋馬開分店!他是在文心路
→ cobrabaton:跟公益路口...那至少也應該是"文心路二段"..文心南路是
→ cobrabaton:過了南屯路才是文心"南"路!
→ cobrabaton:價格還好!有套餐可以點~兩個人就可以吃很飽!個人覺得好
→ cobrabaton:過去吃300多吃到飽食材差服務差送餐速度差好多了~
→ cobrabaton:剛才看了一下，是文心路一段跟公益路口....