[食記] 台中信義街大湯包

[gsbtom (Tom)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DUuZjJw ]

作者: gsbtom (Tom) 看板: Food
標題: [食記] 台中信義街大湯包
時間: Sat Mar 12 22:53:30 2011

前陣子無意間在食尚玩家節目中得知

竟有排隊美食隱身在常出沒的台中新時代廣場(原德安)後方的信義街

便計畫有經過一定特地買來嚐嚐

前些日子剛好經過，且尚未用早餐

便買了幾顆解饞

說真的這地方真的不太顯眼

連招牌都有點斑駁不明顯 圖:http://tinyurl.com/4b9kgb5

不過只要你看的人潮很多那一間，就準沒走錯間。

聽說如果在店裡食用豆漿紅茶等飲料，是可以免費續杯

但因為隨行的小朋友已經想睡回籠覺，所以選擇外帶

這邊的"湯包"，說實在跟以往常吃的"小籠湯包"差異頗大

個人感覺外觀看起來就像是一顆大肉包

其實說到包子饅頭類，我個人有陣子並不是非常喜歡這樣的食物

只因為小時候常吃到乾乾的包子皮或饅頭，感覺難以下嚥

久而久之便對這類食物敬謝不敏

但這樣的習慣慢慢有再改變，因為我發現好吃的包子饅頭皮

除了有嚼勁，還會生津止渴!

所以包子饅頭對我來說，好吃與否關鍵在於皮好不好吃

關於這一點，這次嘗試的湯包還算ok

不過或許是外帶的關係，咬下去並沒有如預期般"噴汁"

另外內餡的部分，個人感覺略微鬆散咬下沒有紮實感

但整體還算ok!且吃到最後還是能感受到湯汁順著麵皮流出

以一顆12元的標準來看，這大湯包的還是滿吸引人的!!

肚子餓了嗎? 明天請早!!


店址：台中市東區信義街63號

電話：[phone]

營業時間：AM 5:30 ～ AM 11:30





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推 byph:從國中他們一顆8元就開始吃…都沒有因為名氣而品質變差，推!!
推 fjuqboy:我以為是大智路呢
→ fjuqboy:我覺得它是肉包耶.......
推 shy801020:現在12元一顆  常常去吃  好吃推!
→ rhp:狗不理嗎？
推 aminigirl:是狗不理湯包沒錯~小時候我都會把他記成"不理狗湯包"
→ aminigirl:我媽都說~湯包不理狗就會被吃掉了啦! 所以是"狗不理"
推 wait:看肉餡+裡面的湯汁... 心動了XD
推 airphone:爆地點...離我家太遠><
推 mbpl:英才路靠水果攤附近好像也有
推 ntkimika:小狗子比較好吃