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圖文版網誌 http://www.wretch.cc/blog/QF2200DA/6068712 這是一家已經深印在週遭人群心中的烤鴨店。 從很久很久以前就在美村路上開業的真好味烤鴨,營業迄今已經不知到多少個年頭。斑 駁的招牌也不曾更換過,招牌上的電話還是十幾年前時的7碼電話,而真好味那幾個字 也早已經不知道跑到哪裡去了。其實真好味是叫做什麼名字也不是那麼重要了,因為大 家早就都已經知道,在美村路和公正路的交叉口,有那麼一家好吃的烤鴨店。 以前來排隊的總是爸媽,而我們兄弟倆總是在家裡等,曾幾何時那個排隊的角色變成了 我,而排隊的人龍也隨著歲月的增長而變得越來越長。今天為了一隻烤鴨,排了40分鐘 的對才買到,真的是有誇張到。週遭的景色也是物換星移,小林眼鏡還是屹立不搖,不 過旁邊的寵物店已經搬走了,烤鴨店對面的百事達也收掉,變成了一家藥局。記得以前 剛上大學時,回台中還滿長跑來這邊租片看的,現在居然已經不見了,真是有點惆悵。 說回原來的話題-烤鴨。真好味的烤鴨是用炭火慢慢烤出來的,我不知道他有什麼秘訣 ,倒是在排隊時看到老店主人上上下下跑來跑去照顧鴨子,總隻烤出來的鴨子皮脆有汁 ,非常好吃。另外一個特點就是他們炒出來的鴨骨頭很特別,汁的味道很棒,很下飯。 以前老媽常用他們炒出來的醬汁去炒高麗菜,也是非常美味。跟他們一樣相同的味道, 我還沒有在別的店家常過類似的。也無怪乎一堆烤鴨店一直在跌價,也只有真好味無懼 於不景氣,勇於漲價還是越來越多客人。 真好味烤鴨 台中市西區美村路一段214號 -- 我是射手座 我崇尚自由 我是海盜 XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.140.112.205 hayato1125:轉錄至看板 Food 03/14 20:11
jr147:老實說這家不知道人在一窩瘋什麼的 對我來說是難吃又漲價... 03/14 20:11
jr147:跟別家比起來肉很難咬 沒有烤鴨該有的嫩度 03/14 20:12
zzzZZabonbon:要買記得先打電話去訂 時間到了直接拿就好 03/14 20:14
kcamus:這間真的是天天在排隊耶,可是我沒吃過 03/14 20:14
SU28:我也去買過,沒有特別好吃+1 03/14 20:21
misu2718:推3f 預定比較不會像傻呆 苦苦等後 03/14 20:25
misu2718:吃過 就...恩..謝謝不聯絡 03/14 20:26
jmtea:排隊是因為動作慢,排過一次,動作慢吞吞的,等的很e04! 03/14 20:36
hayato1125:老的不行了 新的動作慢 不過不全然是因為動作慢啦 03/14 20:40
vikenfly155:會難吃嗎~我覺得他炒的味道很棒耶= = 03/14 20:41
hayato1125:好吃難吃很主觀 如果會覺得花400元就一定要有多好吃 03/14 20:42
hayato1125:會覺得很難吃也不意外吧 03/14 20:42
shinjuku:推原po 03/14 20:51
zzzZZabonbon:我覺得不排隊還ok的說@@ 不是太值得去排隊就是 03/14 21:06
yang14592:我覺得非常好吃阿+1 反倒是板上推得另外一個美食^^ 03/14 21:10
yang14592:手扒雞...我覺得才真的是難吃... 03/14 21:11
misu2718:個人口味不同 就算賣200 還是不好吃 03/14 21:12
a774053:好~~~~~吃~~~~~ 03/14 21:36
pupucar23:好吃+1 晚上通常六點半過後就沒得買了 03/14 21:41
pandablue49:不好吃 03/14 23:18
selinairis:百事達只是搬家了....他沒有倒...搬到前一條巷子口 03/14 23:48
vk0310:他們家有換電話嗎??有次照著袋子的電話打不通耶... 03/15 01:34