作者forwardds (似曾相識)
站內TaichungBun
標題[食記] 二訪花田壽司
時間Mon Jul 27 21:43:24 2009
=====================================
店名：花田壽司
地址：台中縣太平市十甲路470號(新光黃昏市場內)
電話： 0926982766
營業時間：下午3點~6點(星期一、星期二公休)
網址：
http://www.sushi888.com/index.html
====================================
詳細圖文版：
http://www.wretch.cc/blog/forwardds/11583451
自從上星期去花田壽司吃過一回
就對這美味的壽司念念不忘
今天下午閒著沒事
我又騎了30多分鐘跑到新光市場買
費盡千辛萬苦
(可不是誇飾法，騎到一半就下起雨來，超衰的 = =)
終於把壽司運回家開始品嚐
當然這次還是有買生魚握壽司
鮭魚握壽司 (一個20元)
可以看出老闆握壽司的方式不是正統的握法
魚肉將醋飯完全的包覆在裡面
和一般吃到的握壽司不同
這應該也是老闆的創意吧
這次因為盡快趕了回家
沒有上次魚肉過熱的問題
鮭魚的部位從紋路看的出來
是接近鮭魚腹的部份
所以吃起來很肥美可口
海鱺握壽司 (一個20元)
一樣是特殊的造型
不過一點也不會影響口感
海鱺屬白肉魚
淡淡的甜味加上結實的口感
很好吃
上次也有點的炙花枝 (1個20元)
捲壽司(一個都是10元)
記得我上次說過他們的捲壽司實在划算嗎
既然騎了這麼遠的路
當然不能只買一點
這次買了一整盒的捲壽司
夠我們家5個人吃了
蛋壽司(1個10元)
雖然一樣是蛋壽司
但一個是柴魚口味；一個是海苔口味
上次沒買到的四海壽司(1個10元)
賞心悅目
中間的蛋皮很好吃
不過整體味道算中等而已
上次也有買的方格壽司(1個10元)
算是很有特色的一個
小小的一個壽司能吃到四種壽司料
蛋皮壽司(1個10元)
在花田壽司裡算是普通的造型
但味道還不賴
外面那圈蛋皮包著一些些的蝦卵
搭上裡面的壽司料
好吃
上次讚不絕口的燻雞捲壽司(1個10元)
這次還是很好吃
另一盒
鮮蝦鮭魚卵壽司(40元)
上次吃到一次
覺得鮭魚卵的品質不是很佳
這次老板強調一定不一樣
要我再試試
果然和上次的比較起來
鮭魚卵好吃太多了
小章魚塔型壽司(25元)
這個上次看到時
感覺造型有點怪
所以沒點
沒想到這次買來吃才發現
超好吃的一道
小章魚入味而且很Q很有口感
不但超好吃而且很特別
建議有來買一定要買一個來試試
松葉蟹握壽司 (1個15元)
松葉蟹肉的品質很好
吃起來溼潤甜美
一絲絲的蟹肉超好吃
蠑螺塔型壽司(25元)
這道也是上次覺得超好吃的一道
這次又買了一次
還是很好吃
這次來買
有跟裡面一位親切的小姐稍微聊了一下
我跟她說：我覺得他們的壽司便宜而且好吃
她卻告訴我
在市場裡的媽媽都嫌它們的壽司太貴!!!
我聽到還真覺得很有趣
果然客群不一樣
消費習慣也大不相同呢
最後
還是建議他們能到市區內開店
最好是有座位能好好坐下來品嚐
這樣相信能找到更多認同他們產品的客人
--
默默的嶄新生活
http://www.wretch.cc/blog/forwardds
我的小魚日記
http://www.wretch.cc/blog/forwardds&category_id=13010957
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.46.192.172
※ forwardds:轉錄至看板 Food 07/27 21:43
推 jims0119:看完都餓了＝ ＝ 07/27 22:04
推 wei1106:看完真的餓了 意外發現內新黃昏市場是新開 超近的^^~ 07/27 22:29
推 LouisHero:離我家好近 .. 07/27 22:31
推 circusbearc:離逢甲超遠的...... 不過我還是找一天 衝!!! 07/28 01:02
推 LouisHero:今天去了XD 07/28 22:43
→ LouisHero:再推一個 07/28 22:43
推 nuvita:看完都餓了... 好想吃喔 07/31 16:09