作者kailovemei ()
看板TaichungBun
標題[食記] 水車日本料理
時間Mon Apr 14 00:12:17 2008
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店名：水車日本料理店
地址：台中市中區民族路65號
電話：04-22253388
營業時間：11:00AM~14:00PM
17:00PM~21:00PM
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圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/mythicangel&article_id=17111834
之前我們家爹地和媽咪帶我們去吃日本料理
我們這次去的日本料理店它在台中已經開了三十八年了吧!
店名叫做"水車"日本料理店
一走進店裡就可以感受到濃濃的日本味
感覺就像我們家去日本玩時的感覺
一整個真的很讚耶!!
我們點了好多好多東西
多到整個桌的都擺不下,一整個真的是傻眼的地步啦!
連料理台的師父看到都嚇到了!哈哈~~~感覺有點誇張
不過說真的,菜真的是多到四人桌都擺不下~~~
我們家點了照燒雞定食.烤雞腿定食還有兩套全餐定食
全餐定食一份才290元,可以選三種主菜
我們家選了烤靖魚.炸鱈魚排.炸蝦天婦羅.炸豬排.生魚片和烤雞腿總共六道主菜
烤靖魚吃起來很嫩.很香再加上檸檬汁後,吃起來又是另外的一種風味
炸鱈魚排外皮是沾上麵包粉炸的,炸起來後在上層淋上美乃滋醬
外皮吃起來脆脆的,裡面的魚肉很嫩.很好吃^^
而炸蝦天婦羅是整整兩大條大蝦,沾上蘿蔔泥和日式調味醬一起吃,一整個就是好吃
外皮超酥脆的,我發現我還是抵擋不了酥酥脆脆口感的美食^^
還有烤雞腿也是滿推的,因為烤起來的雞腿鮮嫩又多汁
一點都不會烤得太乾,讓整個雞腿肉吃起來澀澀的
因為烤雞腿沾的是日式照燒醬下去烤
所以口味算是滿清淡的,一點都不會覺得口味太重
另外生魚片種類是依當天師父採買到的漁貨,所以每天都不一樣
不過它的生魚片真的很新鮮,光看顏色就知道,而且整份是厚厚的五大片唷!
份量非常充足,讓爹地這位生魚片美食達人稱讚新鮮又好吃
至於炸豬排嘛~~~就顛覆我們以前的印象,它不是裹上麵包粉炸的
所以吃起來就沒有酥酥脆脆的口感
而且豬排沒有油脂,吃起來就覺得有點乾,所以炸豬排我就不太推薦了~
不過這樣四份定食吃起來實在是超飽的,因為實在是太多了,重點是非常不錯吃^^
而且價錢真的是便宜到讓人驚訝!一整桌滿滿的美味菜餚1000元有找
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◆ From: 122.118.76.128
推 stop456:秋刀魚定食也很好吃~~~~ 04/14 00:37
推 highciacia:我喜歡他們的鍋燒面好好吃 04/14 01:00
推 g22104:推烤鯖魚定食~~~記得~點的時候要跟他說~我要中間那部份 04/14 01:36
推 stanley104:吃過一次~真的滿好吃的~以品質跟份量來說也不貴~~ 04/14 04:54
推 liorio:推一個 不過一大早看這個害我一直流口水 ^Q^ 04/14 07:46
推 redmj110:之前同學在那邊聚會 推推 04/14 17:10