推 vividcat46:好吃! 03/29 23:24
推 vivienne2277:上次去吃覺得他們炸豬排好硬..很失望! 03/29 23:38
→ csshs:吃過也平平 03/29 23:51
→ cycode:之前我同學三人晚上去吃水車，當晚全拉肚子... 03/30 00:10
推 g22104:我之前都吃烤鯖魚定食 記得要跟他說我要腹部那邊 03/30 00:12
===============================================================
店名：水車日本料理
地址：台中市民族路67號
電話：04-2225-3388
營業時間：11:00AM~2:00PM，5:00PM~9:00PM
價位範圍(每人)：150-300
刷卡（可/不可）：不可
===============================================================
水車是一家老字號的日本料理餐廳，位於舊市區巷弄中，
早期這邊可是台中市最繁華的區塊，而它就隱身於當時知名的財神百貨後方，
附近還有已成回憶的台中牛排館。隨著時間的流逝，許多事物也隨著時間失逝，
現在這附近僅剩太陽餅一級戰區中的幾家老店繼續追生存外，
就僅剩下這家紀錄著台中市中心從繁盛到衰退過程的老日本料理店。
我們進來用餐的時間大約是下午1:00，外面還有許多的人等著在排隊用餐，
幸好我們只有2個人，一下就等到位置進場。
櫥櫃裡滿滿的都是定食樣品，看了讓人流口水
還有生魚片跟壽司定食
而水車的餐點大多以日式定食為主，價位也都還蠻合理，大約在160至300元間。
除了定食主餐外，另外也還有許多的小菜、副食可供應，而且也都蠻道地、好吃，
如果不是很餓，下午2:00過後也有午茶餐點供應，算是供有儘有的一家餐廳。
今天我們點的是
『和風燉肉』$110元
『梅子蘿蔔泥炸豬排定食』$170元
還另外加點『炸豆腐』$30元
每份定食都會有6副菜1主菜1白飯，
6樣副菜有：
蒟弱：味道淡有嚼勁、蓮子：甜甜的蠻好吃的、黑豆：一般的黑豆比較不特別
生菜沙拉：算是很簡單的一道前菜
洋蔥：我還蠻喜歡這一道的，酸酸的然後帶點辛辣味，很開胃
茶碗蒸：蛋蠻嫩的還蠻滑順的，不過有點涼掉了
豆腐味噌湯：豆腐、海帶量不少，而且味噌的味道十足，還蠻好喝的(一樣放到涼掉了)
水果：西瓜還蠻甜了，不過最可惜的就是這一道，因為量太少了吃完了還想吃
主菜方面：
燉肉：
白蘿蔔燉得剛剛好入味，紅蘿蔔入口即化，重點是它的豬肉燉得剛剛好，
不會太老而且湯汁有入味真的很好吃，蠻推薦這道定食，而且才110元便宜又大碗。
梅子蘿蔔泥炸豬排：
先說梅子泥好了，照片上紅紅的東西就是梅子泥(一開始還以為是蕃茄醬)，真是酸到
深處無怨尤，太酸了我不是很喜歡。
蘿蔔泥就好多了，帶點辛辣的感覺還蠻好吃的。
主菜豬排搭配泰式酸辣醬或是日式的芥末醬都蠻好吃的，不過我比較偏愛酸辣醬，
因為比較開胃。
另外還有一道高麗生菜搭上日式醬汁，還蠻下飯的。
整份定食，可以配好幾碗白飯喔，可惜的是豬排份量太少，不然就真的很完美。
副食：
炸豆腐：
跟我一開始想的炸豆腐不同，這個炸豆腐是外面一層酥皮，可是裡面是軟的。
搭配上面的湯汁，又是一道不錯的開胃下飯的料理。
這樣就束結了嗎?到這邊就已經吃很撐了，結果還有一個飯後甜點
整個就是大滿足。
水車不但料多、味美而且還很平價，跟最近很流行的日式定食，
價位動不動就200元以上，
而且用料不實在相比，相信來這邊會讓你得到更多的滿足。
評價 ☆☆☆☆ (滿分5顆☆)
美味 ☆☆☆☆
價格 ☆☆☆☆
裝潢 ☆☆☆
服務 ☆☆☆
http://blog.xuite.net/adgar.yang/ch4955/32406861
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.141.35.25
※ adgar:轉錄至看板 Food 03/29 23:23