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==================================== 店名:大東屋 地址:中市朝富路236號 有無停車位:NO ==================================== http://www.wretch.cc/blog/malukooo/6964567 <--網路上搜尋到的 其他人寫的網誌 (照片可參考這裡) 這間大東屋 算是在台中版精華區內數一數二的有名 正因為它招牌的現烤鰻魚飯 在台中算是很少見的 (可能民權路旁小巷子內一些日式料亭裡面的鰻魚也不見得都有現烤) 而昨天臨時興起 揪了朋友一同出去吃飯而選定了這裡... === 外頭招牌因為很顯眼 所以在朝富路找地方的時候算是很容易就找的到 但由於周邊沒有設立比較大型的停車場 因此要停車得碰運氣 建議騎車來比較方便 值得一提的是 除了它們主打的現烤鰻魚之外 根據他們自己張貼在門口的小告示牌"本店使用日本越光米"的字樣 算是主動先給給顧客一個品質上的保證跟對自家產品的信心... (有聽過的人大概都知道 日本越光米算是很高級的米品...) 終於進到店裡面 一陣燒烤味道飄來 它的烤台就設在顧客看的到的地方 就在櫃臺正後方 沒有其他阻隔 算是在享用餐點時另外的一個樂趣... 沒有人員前來案內 只循著櫃臺小姐遙指處 拎著菜單找了位置坐下來 開始研究起來... 店內大約坐滿七成顧客 就時間上來說(近六點) 算是很早就滿座的 因為算是來嘗鮮 因此只主食部分點了店裡主打的鰻魚飯(小)跟豬排飯 其它的我個人也只追加了兩樣串烤(雞肉串&香菇) 而朋友追加了鰻魚肝 店內服務人員前來詢問來店客幾位之後 便把三人份的筷子與濕紙巾擺著便離開 並沒有針對我們是否為首次來店客而作相關介紹或推薦 [採點:看著桌上凌亂的筷子跟紙巾 令人有點小失望了...] 點單後不久 鰻魚飯&附贈的味增湯很快就上來(很意外的快) 反倒是朋友弟弟點的豬排飯幾乎是我&我朋友吃完近一半的時候才送來 打開盛有鰻魚飯的盒蓋 沾有醬汁的白飯上躺著一片烤鰻魚 (當然沒有像網頁那麼豪華 人家的注文是頂級的 兩片耶>///<) 首先嘗了一口沾醬汁白飯...味道跟口感都還不錯 醬汁部分算是合格了 接著今天最最最重要的地方....鰻魚....一口咬下 果然跟外頭一般的調理包的不太一樣 該肥的地方有肥到 肉質也相當不錯 只是在味蕾上的刺激度似乎沒有想像中的足夠... 稍微仔細研究了一下..大概是醬汁的味道沒有真正烤進魚肉裡面吧 [採點:為應付來客數與縮短時間 將烤的時間縮短or預先烤起備用的狀況也是可以理解的] 接著 加點的串燒部分也陸陸續續來了 不管是鰻魚肝或是比較普通的肉串而言 相較之下入味的感覺就比較明顯 對我個人而言 這部分反而是我比較讚賞的... == 同場追加 隔壁桌併桌的一家人可能算是這邊的常客.... 一坐下來先點了鰻魚骨 生魚片跟啤酒 在餐點還沒來之前就開始咕嚕咕嚕的喝起來 (所以看完人家吃那個感覺挺下酒的鰻魚骨 我個人還滿感興趣的...) == 總結 就整體外觀 氣氛跟服務來說 服務的部分個人是覺得可以再稍微加強一下...包括了櫃臺跟服務人員 (恩 或許我這個客人比較"澳" 要求的比較多也說不定啦...) 而就餐點的部分來說的話 雖然就味覺的享受程度有點小失望 但不至於到不及格的程度... (考慮到這裡的平價價格跟難得在台灣可以吃到現烤鰻魚飯 已經是很佛心了) 以總分五星來說 大約可以給到三星~三星半左右吧... [目前就個人"食歷"來說 東海風風亭整體是可以給到四星半的程度 給大家作個參考] 以上 是阿庫毛不負責食記講評 <(_ _)> -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.30.157.185
cmcn:哪有人一大早就在發食記的啦!!! 04/18 09:21
minfon:很久沒去 昨天去也感覺服務很差 飯也變很不順口 04/18 12:42
minfon:吃起來不太像越光米 不過還是推現烤鰻魚 04/18 12:43