[食記] 台中 園SONO日本料理

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圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/doris0911/9469593


這家餐廳好像有很悠久的歷史.
田中千繪,魏導演,李登輝都曾是座上賓..
餐廳還特別推出田中千繪套餐$1280
魏導演套餐$1680
這我和小胖都下不了手...
我和小胖都點總統套餐...
雖然名為總統套餐..但價錢便宜多了..
總統套餐有很多主餐的選擇.依照主餐的不同.有不同的價錢
小胖選牛肉紙鍋$650(這是套餐裡最便宜的.)
我選了牛肉壽喜鍋$720


首先上場的是沙拉..
醬汁酸酸甜甜.應該有加果汁..吃起來很清爽.
我很喜歡..但小胖說so-so



第二個上場的是前菜---酥炸海鮮捲
裡面包的東西不清楚,但配上杯底的蕃茄莎莎醬..
一整個很好吃:)
海鮮捲上的黑黑的是魚子醬嗎??
我也不清楚.但這個價位應該吃不到魚子醬吧..哈哈




生魚片...我的新歡..
懷孕之後變的愛吃..我真是反骨...
這邊的生魚片真的很新鮮..
後面襯的紫蘇葉和生魚一起吃更是美味..
但在台灣喜宴裡好像很難有紫蘇葉和生魚片一起上菜的..


精選手作料理---山藥泥佐櫻花蝦
本來一上菜時我以為是蒸蛋之類的..
結果湯匙挖下去才發現是山藥泥..
上面淋的高湯很有日式風味..
味道也不錯..上面的櫻花蝦炸得香香的...
整個還不錯吃..但小胖不喜歡




將將將將~~主菜上場了..
牛肉紙鍋..
上面的肉是牛小排的薄片..
湯底是淡淡的味增..
我和小胖都覺得普通...
我的壽喜燒比較好吃...
味道比較重....
但壽喜燒的照片呢???
請大家原諒孕婦...因為健忘的孕婦
看到一堆菜一起上..居然忘記拍了/_\
壽喜燒淺淺的鍋裡堆滿了大白菜..
上面也撲了牛小排的薄片..
裡面有一塊豆腐..和很像冬粉的東西..
但煮起來很清透漂亮..不像冬粉霧霧的..
不知道是啥?..但配著甜甜的醬汁吃起來整個還不錯..
但但但是,....還是比不上壽喜燒專賣店..（鋤燒的比較好吃)



京都食事---炊飯
飯上面灑了鮭魚鬆+芝麻香鬆..
這是要填飽肚子用的..
其實女生不用這個也會飽..男生就需要這個飯了..
表現平平..但壽喜燒味道比較重.有飯來配還不錯..:)


我的壽喜燒湯沒有湯可以喝..
所以附了一碗味增湯..
裡面有豆腐和一點點魚肉..
不錯喝..這個湯我覺得比牛肉紙鍋的湯好喝..



水果..
咬了一口才想到要拍照..:P


手工甘味--紅豆湯真不是蓋的..
紅豆很透.但顆粒又很完整.整個紅豆很飽滿..
很好喝..裡面有一顆很像麻薯的東西..
這裡的紅豆湯連不愛紅豆的小胖都稱讚喔..

這裡的消費權都還要在加10%
我和小胖這餐花了1500左右...
小胖覺得沒有1500的價值...
我是覺得東西是不錯吃啦..但價錢真的有點高..
以後應該不會來了..:)



→ rex4253:好貴...
※ 編輯: twl             來自: 61.64.168.193        (05/05 15:19)
→ twl:我也覺得很貴.../_\
→ just123:我也覺得沒有1500的價值~以台中來看的話
推 gregg: 要1500元的話 乾脆加到2000吃老虎城上的山桐子
→ gregg: sono我吃過三次 都是點7~800的餐 覺得還好
→ gregg: 或許要吃7~800元的餐不該到sono  該去其他小店@@
推 gogobabydo:好貴喔
※ 編輯: twl             來自: 61.64.168.193        (05/05 15:40)
→ twl:會來這家.是因為當初本來是要和老公的教授聚餐.有人說教授喜歡
→ twl:這家..所以才會來.不然我想這種類型的餐廳我可能不會來..:P
→ twl:g大的意思是.來SONO應該要點上千的餐比較有價值嗎?
→ siliver:他是說,1000以上的餐去老虎城,700~800的餐去別間店 XD
推 lwei781:午餐?? 台中某幾家法式店更划算吧
推 gregg:我的意思是 當時我在sono吃7~800元的套餐 覺得不錯
→ gregg:但一樣7~800元 會有其他不錯的選擇 若是預算已經破1500元
→ gregg: 不妨考慮山桐子 山桐子標榜食材由日本空運來台 大廚經歷也
→ gregg: 蠻好的 可考慮去吃吃看