作者candy7728 (卉)
看板TaichungBun
標題[食記] 喔依喜平價日本料理
時間Sat May 9 11:54:06 2009
餐廳名稱:喔依喜平價日本料理
地 址:台中市南屯區黎明路二段368號
電 話:04-22555898
營業時間:AM11:00~PM2:00
PM5:00~PM10:00
網誌圖文並茂版:
http://www.wretch.cc/blog/candy7728/18159358
平日中午有超值商業午餐160元起,
我們看套餐感覺不錯就點,
梅香精緻套餐388元加一成。
花壽司比較普通,
魚卵和海苔包的料不相同;
生魚片只有代表性三片(噗~)
鮭魚、鯛魚、鮪魚,
最近被生魚片寵壞了,
太薄的會滿足不了我,
還蠻新鮮囉!
這道還頗特別的,
處理過的番茄挖空放進馬鈴薯沙拉,
一定要沾酸酸又甜甜的蔓越莓醬,
清爽又健康的好滋味,
比起一般的沙拉更開胃。
炸蝦好大一隻,是隻實在的好蝦,
肉多沒有粿很多粉騙人,
魚肉炸物也是鮮嫩,
還有地瓜蔬菜等,
紅色小果子熟悉的味道,
一問之下原來是"無花果",
很特別吧~可以吃唷!!
魚隨著季節的不同也會做調整,
除了樹子蒸另有鐵板香煎、與西京味噌燒可以選擇,
用清蒸的方式,
比較能帶出魚本身的甜味,
小小一份吃完可說是意猶未盡。
土瓶蒸裡面有蝦子、蛤仔、魚肉等海鮮,
要喝之前先擠些檸檬汁,
淡淡的檸檬味更清香,
不過這喝下去可是很佔胃的(笑~)
走精巧路線份量不多,
牛小排肉質粉嫩,
搭上芥末的吃法竟意外的融合,
是創意料理的風格。
羊小排烤的恰到好處,
一口咬下肉和酥炸蒜片,
襯托味道的黑醋栗醬,
不會搶了肉的丰采。
不得不稱讚一下他們的服務,
除了三不五時就來倒水,
上菜時也會主動告知菜名及如何食用,
蔓越莓汁送上來我喝了兩口覺得有點冰,
就請他們幫我去冰,
服務生直接拿杯新的給我,
而我原本那杯就當作給姑姑"沙必俗",
無形中的舉動卻感到貼心
請人吃飯是個好選擇,
七八道吃下來不僅有面子,
價錢也是公道。
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◆ From: 118.167.56.139
推 mizzy:所以照片是套餐嗎?@@ 05/09 16:25
推 twl:照片裡的東西全部388+一成嗎? 05/09 23:38