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=================================================== ○推薦店家:[日嚐小食│DELI771] ○地址:台中市西區美村路一段771巷16號 ○電話:04-2372-1208 ○營業時間:平日11:00am~09:00pm+週末09:30am-09:00pm ○特別提醒:週一及週二公休。 ○官方網站:http://deli771.blogspot.com/ ================================================== ○圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/takeshiro/21649531 純白總是格外的引人注目..如果再加註上夢想與設計.. 要不是位在巷弄中..或許會更為搶眼..但可能就得割捨掉那份靜謐.. 要找到它不是太簡單..卻也不是太難..只要帶著一份簡單的心情.. 溫煦的燈光就是在這靜靜的等待.. 就在台中市的小路之中..看見咖啡伴隨藝文的香氣指引.. 只要小小的拐個彎兒..日嚐小屋就在眼前!!.. 推開鈴鐺聲的小門..室內透出的是一股和煦的寧靜.. 座位雖然不多..但卻也剛剛好..三三兩兩的人們看著書或是聊聊天.. 但卻出奇有默契的維持著這份寧靜..沒有喧嘩或笑鬧..這有些少見!! 長廊形的座位卻不顯得擁擠..沒有隔間卻以不同類型的座椅簡單的區隔出來!! 你可以選擇坐在透明窗臺邊展示著優雅.. 也可以在沙發區享受著悠閒.. 或是挑張喜歡的木桌椅感覺一下輕鬆自在.. 而相同的是都能聞得到空氣中輕柔的咖啡與烘焙的香氣流動.. 牆邊的有趣擺飾讓人很難不去注意..排排站的動物們.. 調味醬罐不經意的在牆邊..有秩序的等待著.. 它們將裝潢當成一種生活創作..所以這邊所見的裝潢感覺也是經過一番的巧思設計!! 除了玩創作..它們也展示創作..因為在後面還有一個藝廊空間!! 這次展示的是[趙之璧BiBi女朋友攝影展]..拍攝的主要MODEL是林立雯.. 透過LOMO獨特的光影呈現出不同的知性與性感.. 等待餐點的同時..別忘了過來走走.. MENU的手作意味十分濃厚.. 而它們家最為出名的就是各式口味的帕尼尼PANINI.. 它是麵包三明治的一種..但是特別的是在它的麵包.. 它是以拖鞋麵包來烘烤出表層的烙痕..讓外層變得微焦卻香酥.. 但是內層卻能保有拖鞋麵包的輕盈柔軟.. 既然來了就是為了它..應該不能錯過!! 聽說它們也有提供義大利麵的樣子..只是今天沒想吃那麼飽!! 看完小小攝影展..大約十分鐘帕尼尼就上桌了.. 今天點的是[迷迭香雞肉起司帕尼尼/135元]。 撲鼻的是陣陣烘烤過的麵包香氣伴著迷迭香氣息..份量比我預期的還大了一些.. 裡面的餡料也相當紮實..除了起司與雞肉外..還有洋蔥、甜椒和酸黃瓜.. 不過迷迭香的氣味相當重..所以除了香濃起司以外的食材氣味都被蓋掉了.. 而且這一款口味感覺比較乾一些..我沒有很愛它!!不知道其他口味是不是也這樣? 但我挺喜歡帕尼尼的口感..焦烙的氣息中帶著酥軟的特別口感!! 另一款小點心是忍不住加點的[牛肉汁焗烤薯條/75元]。 這道雖然是小點..但卻讓我有驚豔的感受!! 平常的焗烤盤上盛裝的平常的薯條..淋上肉汁與起司..透過高溫的烘烤!! 濃郁的馬鈴薯與起司香氣撲鼻而來..很難招架!! 入口咬下是滿口馬鈴薯的綿密中有著燙熱牛肉汁的鹹香!! 混雜著的是起司的濃稠口感..好吃!! 飲料的部份這天點的是[法芙娜可可/110元] 上面的奶泡很綿細..透出的像是咖啡色的小花朵.. 但是有點可惜的是可可味好淡..我攪拌過後還是覺得稱不上有濃郁的可可香!! 不知道是沒泡好還是............真的好淡... 台中有好多這樣讓我羨慕又佩服不已的設計小店或咖啡館.. 但是有輕食、咖啡再加上展示藝廊的店家卻是不多見!! 雖然這次初訪並沒有吃到預期美味的帕尼尼..不過我想再試試其他口味看看!! 因為我很喜歡它們的那份『日常』氛圍..一切都是不急不徐的!! 靜靜等待..靜靜觀賞..只要用點時間交換一個下午的自在..