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○介紹店家：[院子餐廳│Patio restaurant]
○地址：台中市西區精誠路6街35號
○電話：04-2329-1170
○營業時間：05:30Pm~02:00Am
○消費提醒：
1.店內有每人150元低消限制
2.建議事先電話訂位才比較好安排在室內座位喔!
○官方部落格：http://blog.roodo.com/patio
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○圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/takeshiro/21674199
精誠路的巷弄內總是有許多的老房子..經過巧手改造之後變成一間間獨特風格的小店!!
像是人氣旺旺的呼嚕咖啡、還有胡同等等的..不過有進去造訪過的其實沒幾間!!
但我覺得要是想找pub、異國餐廳、日本料理或是咖啡店來這邊應該什麼都有!!
倒是晚上帶狗散步的時候會不經意的經過..有天就發現了一間讓人很有興趣的餐廳!!
在昏暗的巷弄中..有一棟閃耀著迷幻燈光的紅色小屋!!
暗暗的小巷內突然就多了這麼一棟房子..紅色的外觀即使在暗巷內仍然相當搶眼!!
開放式的門口可以看見有人在小庭園內飲酒聊天..原本以為是個私人住宅或pub..
不過仔細一看招牌上有『restaurant』的字樣..那應該是有賣餐點的餐廳..
在帶著時尚摩登的外表之中..賣的是主打美式速食的美式餐廳...
但風格迴異於一般的美式餐廳..沒有那些一般車牌海報的美式元素..
反而以原木地板灑上和煦燈光..加上簡約的桌椅或LOUNGE式的慵懶沙發..
可以選擇坐在沙發區和好友小酌一杯..
或是坐在落地窗邊欣賞夜色的暗巷..
又或者在吧台邊場暢飲啤酒大啖美食!!
MENU裡面餐點佔少部份..比較主要的是飲料與調酒的部份..
因為這邊很特別的下午五點半才開始營業到晚上兩點!!
十點之後更開放吸菸..所以風格上還是比較偏為LOUNGE的型式!!
不過很奇妙的是..雖然十點後室內有開放吸菸..
但是十點之前用餐卻聞不到室內有半點菸味呢!!
可惜我沒辦法喝酒..不然看到那琳瑯滿目的調酒很難不心動啊!!
不過有在雜誌上看見它們家的漢堡照片還挺吸引人的!!所以就跟著點了份漢堡嘗嘗!!
首先送上的是義大利麵附的[香蒜烤麵包]
烘烤得入味的蒜香麵包在每口都嘗得到酥香的口感!!
還挺濃郁的呢!!!
下一份是今天讓我最期待的[花生培根牛肉堡/附薯條/230元]
裡面夾進培根肉片、厚牛肉、洋蔥、生菜及酸黃瓜..重點是加進了花生醬!!
還沒開始吃..那花生醬已經像瀑布一樣不停流出XD!!
店員有事先告知這道千萬要盡快食用..以免花生醬冷掉會變苦!!
而且要稍微壓扁才會比較好入口..但也會讓花生醬一直流到手上..
所以會需要大量的衛生紙XD!!
事實上證明了這點..我的手幾乎是被花生醬覆蓋了啊啊啊!!
小小的漢堡不知道是哪來冒出這麼多的花生醬可以流..也用得太實在了吧!!
一口咬下..在口中的是軟嫩多汁的大厚實牛肉口感..混著洋蔥與酸黃瓜的清爽酸脆!!
而甜膩的花生醬卻非常意外的和牛肉十分搭配..
濃濃的花生香混著牛肉的咀嚼口感有欲罷不能的魔力!!
嗯...至於薯條的部份我覺得是普通了點..雖然還是有馬鈴薯泥的綿密口感!!
但如果不沾蕃茄醬其實不太有味道就是!!
另一份是[迷迭香奶油碳烤雞腿義大利麵/230元]
份量十足的義大利麵沉浸在濃濃的白色奶醬中..再鋪上切片的碳烤雞腿肉!!
口感偏硬的義大利細麵我還挺喜歡的..沾附濃濃的白醬帶著迷迭香與蒜香..
我喜歡將蒜泥搭配在白醬裡的方式..讓原本該會容易膩的奶醬多了分不同的層次感!!
雞腿肉的部份很嫩..外皮還有碳烤的微酥香..但是調味上淡了點!!
搭配奶醬吃起來感覺雞肉與醬的味道是分離的!!
感覺不如漢堡來得驚豔~
最後就是飽餐一頓不可少的甜點[焦糖蘋果冰淇淋/110元]
甫上桌就有一股濃濃的肉桂香氣傳來..
將焦糖與蘋果一起加熱到焦糖收乾在蘋果之間..
然後擺在香草冰淇淋周圍..
加熱軟化的蘋果果肉帶著焦糖香..卻混合著冰淇淋的冷熱雙重口感!!
而因加熱逼出的蘋果汁早已和冰淇淋融為一體..甜蜜中帶著蘋果清香!!
相當特別又成熟感十足的一款甜品!!
越夜越美麗..只要來過這裡就體會得到..
台中的深夜似乎才是另一種生活型態的開始..
也許是人們在白天的煩擾或工作的壓力過重了!!
單純的只是想找到一個暫離現實的寧靜..
天馬行空的聊天或笑鬧..沒有任何意義..卻也沒有任何壓力!!
在燈光與酒精的微醺之下..得到一種心靈的紓發!!
不知道是風格獨特或是雜誌報導的關係..越是夜深卻越是三五成群的人前來尋找Patio!!
如果不是那麼怕酒味的話..我還真想偶爾來試試微醺的朦朧夜晚呢!!