[食記] 台中chochoco生巧克力專賣店

[forwardds (似曾相識)]

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店名：chochoco生巧克力專賣店
地址：台中市五權西路一段122號
電話：[phone]
店家網址：http://www.chochoco.com/index.php
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詳細圖文版：http://www.wretch.cc/blog/forwardds/10893438


今天
小妹回家時
說經過五權西路的花蓮提拉米蘇旁
看到了這家專賣生巧克力的店在讓人試吃
她吃一口後
驚為天人
馬上就敗了一盒回家

她買的是比利時生巧克力 65%
一盒16小塊；198元

店家的MENU上寫著：

比利時生巧克力65%
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將100%可可豆研磨至超乎妳想像的20微米
因為更細緻
所以巧克力的質感溫潤如絲絨
適當的甜度
在妳口中可以感受到一懂輕柔滑順的幸福
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巧克力外觀
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=102&f=1723638065&p=0
外觀很精緻
小小的正正方方的盒子

內容
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=102&f=1723638066&p=1
裡面除了巧克力
還有放上一張它的名片

巧克力真相
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=102&f=1723638068&p=3
總共有16塊
不過因為一拿回家就被瓜分了
所以照片裡的巧克力只剩10塊
每一塊大概是2公分見方

剛入口時
第一個瞬間感受到的是撒在上面微苦的巧克力粉的略苦味
而嘴巴還未施任何力道
下一瞬間巧克力卻就化掉了
巧克力的味道
很快的滑過喉嚨
留在口中的
只剩下巧克力的香味和淡淡甜味
我很驚訝的是它的口感居然入口即化
超級的好吃

這樣一盒198
比起我們之前在新光三越B1F買的巧克力
實在算滿便宜的了
我和老婆和小妹都說這巧克力有這個價值
好笑的是媽媽一直在說：
『這個這麼小盒就要198元，好貴!!
    他去買50塊就能買到比這個大盒又好吃的.......』


已經很久沒吃到這麼正點的巧克力了
這樣小小的一盒
實在滿足不了被喚醒的渴望
MENU上除了比利時生巧克力65%
還看到還有其它3種的口味
也許下次買它們的法國生巧克力 70%回來試試
畢竟好吃的巧克力
不要太甜反而好吃

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默默的嶄新生活
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我的小魚日記
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※ forwardds:轉錄至看板 Food                                       05/05 23:07
推 dido19880426:不是也有80%的@@?
→ forwardds:我拿的menu最多的就是70%  沒看到80的耶
推 zonep:好像很好吃 阿阿
推 shoot2:法國的偏酸喔,可能比較不大眾化
推 kuchipay:我有試吃過!店面做的很高級!!不過價格還是有點高XD
→ kuchipay:隔壁花蓮提拉米蘇!!我覺得不錯吃>_<排隊排到了
推 hhyyddee:一中那邊新開一家 也是巧克力的 最近有優勢跟試吃