[食記]K2 小蝸牛廚房

[forwardds (似曾相識)]

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店名：K2 小蝸牛廚房
【台中市】K2小蝸牛義大利麵
地址:台中市華美街494號
電話：[phone]
營業時間：11:30~22:00
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 詳細圖文版：http://www.wretch.cc/blog/forwardds/10607593


今天晚餐因為還沒有決定要吃什麼
就和老婆兩個人跑到SOGO後面逛逛
想在那一堆餐廳找家順眼的餐廳吃
結果就看到這家小蝸牛廚房

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招牌上的標題很吸引人
"相信 真的有人在乎義大利麵!!!"

門口的裝潢很有精品店的FEELING
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麵不等人，人等麵
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「現煮的義大利麵需要１０－１３分鐘，謝謝您的耐心，等待是值得的」
店家真的對自己的義大利麵超有自信的...


用餐的桌子
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桌子小小一張
不過還夠大

部份菜單

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我們點了蟹腳干貝茄汁扁舌麵(260)
和燻鴨胸巴薩醋奶油麵(230)
兩個都升級成套餐加50(多了湯、檬檸茶和麵包)
還加點了溺斃的冰淇淋(100)和提拉大米蘇小份的(70)
菜單上有事先註明不能更換麵類

首先上來的是南瓜湯
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裡面沒什麼料
只有一丁丁的馬鈴薯
可是南瓜湯的味道還不錯
可惜的是湯沒其它的選擇

拖鞋麵包
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外酥內軟的拖鞋麵包相當容易入口
看到菜單上寫道這是用法國麵粉做成的
可是麵包的味道比較不合我們的口味

檸檬茶
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普通的飲料

燻鴨胸巴薩醋奶油麵
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麵煮的十分入味
醬汁很有味道
可惜的是我們一致覺得他所謂的燻鴨
味道十分的普通
感覺很像是宜蘭的鴨賞

蟹腳干貝茄汁扁舌麵
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這道蟹腳肉超級甜
甘貝雖然少
可是也滿好吃的
它還有附挖蟹腳肉的工具
還滿貼心的

提拉大米蘇(小)
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小小一份
裡面還帶了點酒味
還不錯吃

溺斃的冰淇淋
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這是我們今天最驚豔的一道
超好吃的

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它附的是熱咖啡
把它淋在冰淇淋上
會發現冰淇淋開始冒煙

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冰淇淋應該是香草口味的
搭上有一丁丁苦味的咖啡
出乎意料的搭
很有意思也很美味的一道

小蝸牛的麵都煮的很有味道
可是不管是扁舌麵還是奶油麵的細麵
我們吃起來都有一種感覺
就是"硬"
很有咬勁而且硬到會彈牙
這讓我們非常的不習慣
可是據說正統的義大利麵就是這樣
只是不是很合我們的口味
也許對其它人來說
反而會覺得這樣才是特色所在
也許我是中了帕帕咪雅的毒了吧
只要吃到義大利麵就會想拿來和帕帕咪雅比
可惜的是到目前還沒找到一家比帕帕咪雅更合我們胃口的義大利麵
不管怎樣
它還是一家值得來試試的店





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※ forwardds:轉錄至看板 Food                                       12/09 13:25
推 germ611:這家的麵煮的應該算正統，但不適合台灣，台灣人喜歡吃軟的
推 howyuan:我沒看過份量這麼少的正統義大利菜....
→ ppage:這家不好吃,店員態度超差...朋友沒吃完跟店員說因為麵太鹹了
→ ppage:結果店員就說我朋友怎麼這麼浪費....
推 wendysf17:真的不好吃又貴CP值很低