[胖企鵝食記] 日耳曼-豬腳不好吃

[hapenguin (招喚獸~小氣鵝)]

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日耳曼小鎮
地址：台中市陜西路35號
電話：[phone] (要吃豬腳的話，一定要先預約喔)
營業時間：am 11:30 - pm22:00  ※週一固定店休
供餐時間：am 11:30 - pm 14:30 ; pm 17:30 - 20:30
餐廳BLOG：http://blog.yam.com/user/germanytown.html

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圖文網誌版：http://blog.yam.com/miopenguin/article/18226964

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好久以前就好想去吃傳說中好吃的日耳曼！我可是豬腳控！熱愛豬腳的我
怎麼可以錯過日耳曼！


店面看起來相當明亮！感覺很溫馨！
店內的感覺也相當不錯，服務生挺親切，有種「家」的感覺


裝潢部分簡單中帶點別緻，很多小東西點綴
店裡的咕咕鐘整點的時候會有小鳥出來報時！挺有趣的


因為豬腳一定要先預定，所以我們預定了兩人份的脆皮豬腳(NT680)
又因為貪吃的關係，也加點兩份香腸(NT190)


接著就抱持著滿滿的期待等餐


先送上桌的是麵包跟湯


麵包有點色差！不過相當好吃
是雜糧麵包，份量挺實在，口感鬆軟
搭配堅果醬，越吃越順口！我很喜歡！

湯是農夫湯，不知道是不是德國的農夫都會喝呢?
雖然看起來很像濃湯，可是喝下去卻很清爽！很快的又見底了

莎拉在我喝完湯以前就上桌了

醋溜莎拉，裡面透明的聽說是海藻類的一種
看起來很像寒天，可是吃起來卻不爽脆，也沒什麼味道
不過是挺特別的！整體來說味道中等，對我來說可有可無。


終於，等到我們的香腸了★*"`'*-.,_,.-*'`*＊ˋ( ￣▽￣)ˊ＊*

點的是布雷特香腸，是德國傳統香腸，不過香料放的比較少
店員介紹的時候說這味道大眾比較容易接受


起士香腸好像是店裡最多人點的一道，我標準羊群效應的人
所以就順從的也點了


吃之前店員還特地提醒我們會噴起士，要我們吃的時候小心
原本還半信半疑，不過，一刀切下去，居然真的跟廣告一樣，黃金色的起士
就這樣活生生很動態的從香腸奔流出來！


跟長江一樣奔流不息呀(~^O^~)



味道我覺得偏鹹，容易膩！
不過的確相當的好吃！熱熱吃快快好‧起士香腸！


布雷特香腸第一口並不特別



或許會稍微因為香料的味道皺眉頭！
不過真的很好吃！越吃越有味道！咬下去居然也有肉汁會噴出來！
比起士香腸還要順口，不容易膩！


配菜也都還不錯，就很普通的花椰菜跟薯泥、紅蘿蔔


最後，終於是重頭戲：脆皮豬腳 (腳腳腳~~~~回音)


吃法跟烤乳豬很像，要先把脆皮剝起來吃掉，在慢慢吃肉
皮很脆，不過感覺有點鹹，當時覺得是自己反應過度


吃到後面的肉，幾乎無法下嚥！超鹹！
問閃光，閃光說這次的特別鹹


我是有沒有那麼倒楣！滿懷期待的吃豬腳
卻吃到品質不穩定的豬腳??我知道這要醃過


我也吃過很多家的豬腳！但這真的是死鹹味！
跟店員反應，店員居然吱吱嗚嗚，好像我們存心找碴
最後是說：可能每次醃的感覺不同！


我是不能接受這說法！品質不穩定嘛！
不過看著幾乎一整隻的豬腳，還是妥協決定帶回家配飯吃
希望可以沖淡一點鹹味！

之後的飲料跟甜點我都超滿意！相當好吃

甜點是布丁塔！但，我怎麼吃怎麼看都感覺是切片的蛋塔XD
味道不錯倒是真的！

另外，店員也挺漂亮的！氣質都很好

總之，這次的日耳曼行！除了豬腳以外都很推薦！= =a
我想吃好吃的豬腳啦(捶地)



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這是帥哥以及美女的結合http://0rz.tw/654Ss
     
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推 moonboundary:我上次去吃倒是沒有這樣~~@@真是可惜~~我覺得還不錯
→ hapenguin:對呀！我聽朋友們說也不會這樣...真的很傷心〒△〒
推 surna:是唷  =  ="
推 hardtwo:這跟台北師大的是同一家嗎？ 名字相同呢
推 KZY612:師大的改名了~
推 breva:品質真的很不穩定,第一次去吃烤的很乾,
→ breva:就推說今天客人多,比較忙不過來沒注意到,從此再也不去了
推 KenzaV:店員也挺漂亮的！氣質都很好 我找到整篇的重點了(灑花!)
推 surna:可是店員很可愛阿~~但是有男友了..唉
推 CO2:某一店員是朋友馬子 =  =