[食記] 台中 黃鶴洞 韓國料理

[blackiller25 (跟著YUI歌唱著)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: blackiller25 (跟著YUI歌唱著) 看板: Food
標題: [食記] 台中 黃鶴洞 韓國料理
時間: Mon May 11 00:11:23 2009


   餐廳名稱：黃鶴洞 韓國料理

   地址：台中市南屯區東興路二段354號
   電話：04 - 24737865
   營業時間：11:00 - 14:00
　　　　   　17:00 - 21:00
   價位範圍(每人)：依點菜量而定
　　　　　　　　 　不過人多分的話大約200元上下就吃得飽囉
   推薦菜色：招牌海鮮鍋 海鮮煎餅


圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/blackiller/15745553

無限取用的小菜
泡菜　黃瓜　豆芽菜
馬鈴薯　海帶芽　豆乾

我個人很喜歡她的豆乾　滷的狠夠味
吃起來軟硬適中剛剛好　大概豆乾就叫了三次吧
馬鈴薯和海帶芽我也蠻喜歡的
海帶芽是因為我本來對他就有愛　簡單的拌攪調味就能帶出他的風味
而馬鈴薯鬆軟外頭的調味也不錯　記憶中是不會辣　雖然它看起來紅通通的


雙人銅盤烤肉　附兩種肉　460 NT-
旁邊放了許多配料　用料實在不手軟！


牛肉
她們的肉類都是一片片不鬆散　而且事先是用水果醃過
所以吃起來會有一股獨特的風味　肉質看似結實飽滿
吃起來卻帶點柔嫩感　沾點醬汁食用也很棒


豬肉
基本上與上述的製法差不多　吃起來柔嫩
而且份量也很令人滿足！


韓式沾醬
本來以為是辣的　結果常起來是帶點微酸不辣
沾銅盤烤肉　或是以下的海鮮煎餅都很不錯喔！


海鮮煎餅　200 NT-
這道來此必點　餡料十足
蝦仁等海鮮的風味都吃的到
外面炸的酥酥的　配上較為柔嫩的內部
口感良好　風味也是一絕
我另外吃過韓香的海鮮煎餅
不過相比起來黃鶴洞的好吃很多


辣炒年糕　160 NT-
抱歉拍個空盤　因為我想起來要拍的時候已經被大家嗑光了
在我們這桌是鴨鴨她要吃這道　她說今天有這到她就夠了　哈
不過調味的也是很棒　外面的醬汁不會太辣　我覺得剛剛好
但我總覺得為什不在年糕裡放點餡料
不然有時候吃到年糕裡面沒什味道淡淡無味實在是有點缺憾
個人口味問題　我知道


招牌海陸鍋　600 NT-
這是我今天最喜歡的一道
湯頭有濃重的蒜頭味　我超愛的　只可惜放了香菇
還好香菇味不重XD
裡面的料也超級多　花枝蝦仁一撈都是一大堆
還有年糕　金針菇　餃類　香菇（厭惡）等
尤其是湯頭喝起來或聞起來都不嗆鼻刺口　超好喝
另外需要加湯的話　老闆會在裡頭再熬一次湯底
而不適只是隨便加點高湯而已喔！


最後的甜點　綠豆西米露
我覺得甜度適中　還不錯喝

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→ berylu:不知到跟韓鄉比起來 哪間good....
推 dido19880426:半夜PO食記  此風不可長!!!!!!
推 flowerball:我吃過韓鄉和黃鶴洞  我較愛黃鶴洞  真的好吃!!
→ honeymelody:韓鄉的服務態度讓人不敢領教
推 tochild:之前去吃韓香已經覺得很好吃了說 害我超想去吃這個的
推 forwardds:看起來很好吃耶!這家在我家附近，可是都沒想到要去試試
推 guianyinma:推韓鄉
→ blackiller25:我比較喜歡黃鶴洞~  韓香也不錯就是~
推 ppcity:這家真的不錯  推一個
推 umedaos:電話應該是24737865  這間好吃 推
※ 編輯: blackiller25    來自: 122.118.242.19       (05/11 19:23)