精華區beta TaichungBun 關於我們 聯絡資訊
2007年9月,我帶著一身的怨氣北上,這次來到了台北內湖,剛搬完家,我身 上只剩一千塊。面試時經理問我對工作有什麼期望,我說我想改善生活。後 來在當時女友的陪伴下,我的生活也的確越來越穩定,那大概是我人生至今 最接近幸福的一段時光吧。當時租屋狹小,加上公共空間髒亂,所以2008年 11月我又搬到內湖碧山巖的山腳下。 或許是生活過於安穩,生技公司的工作跟我研究所時相比簡直輕鬆得讓人開 懷,於是我開始參加各種進修課程,咖啡、調酒、烹飪、木工...其中咖啡學 得小有心得,我竟做起長久以來說著玩的咖啡店夢。我跟女友談著我的咖啡 夢,夢想著將來一起經營嬌小而溫馨的店面,一同生活,甚至組織自己的家 庭。看著女友的笑容,我真以為自已什麼都做的到。 於是2010年3月,我辭去了生技公司的工作。開始去咖啡店工作,然而事與願 違,我作得非常不順利。不願教學的店家、不付合法薪資的店家、打罵教育 的店家....。我才了解到,我在生技公司時是多麼地受到保護。但講這些都 太遲了,走投無路的我,想起以前同事提過的行動咖啡車,我想乾脆就自己 出來做吧。女友見我生活越來越不穩定,一直勸我回公司上班,只是我一意 孤行,於是買了車,擁有了第一台半自動義式機,在不是很瞭解何謂營業的 狀態下,冒然走上創業之路。 2010年8月我在西湖捷運站旁的停車場開始營業,但生意非常地差,一個月後 ,我又移到瑞光路。或許是當時與人合作賣早餐的緣故,一開始生意非常地 好,訂單不斷,但兩個月後,早餐的狀況越來越差,夥伴也就離開,另謀出 路。但我咖啡的生意卻穩定成長,所以我留在原地。一直到2010年底,我培 養的熟客漸多,甚至還出現忙不過來的狀況。儘管如此,能賺的錢還是不多 ,經濟狀況沒有好轉。就在此時,女友跟我提出了分手。我沒說什麼,就讓 她走。隔天我還是有去營業,我整天都笑嘻嘻的,甚至笑得都僵了,因為我 知道,如果不笑,我就會哭出來...。 到了2011年,一切都變了。氣溫驟降,內湖每天下雨,營業額狂掉,甚至幫 我送原物料的司機也說他送的貨只有之前的一半。沒有人知道為什麼,我只 知道我得每天裹著大衣,站在路邊吹風淋雨,等待稀稀疏疏的客人。但穿厚 重的衣物很不方便動作,所以當有客人來時,我就得脫下大衣調製,做好後 再穿回去。 客人越來越少,生意越來越難做。幾乎賺不到錢的我,變得很容易有罪惡感 ,常想為什麼收入這麼少,每天還要花錢吃東西呢?我常常一結束營業,開 車回家的路上,不自覺地就開始哭泣。天空總是灰濛濛的,好久才見一次陽 光,綿延不斷的雨下在停車場的水泥地,下在咖啡車走過的柏油路,下在租 屋的屋簷上。從未睜眼就聽見雨水打落的聲音,陰沈的天氣讓我什麼也看不 見,日積月累的雨水在走廊積高,壓破了窗戶,灌進了我的房間,我在租來 的房裡被淹死了。 一直到這個時候,我才想起,有個地方很少下雨,有讓人舒坦的陽光與溫度 ,而且不必再租房子,不必再忍受噁心骯髒的室友,不必再跟魯小的二房東 吵架。那就是我的故鄉,台中。我想回家了,突然之間我對家的渴望非常地 強。但回去要做什麼呢,沒事做的話不就又蹈了退伍時的覆轍?就那麼剛好 ,我在網路上看到有台中的店家要頂讓,我幾乎是不做它想地就決定頂下來 。於是就在農曆年前,我結束了咖啡車的營業。2011年2月,我賣掉了車,搬 回了台中。在台北10年多,每條大街小巷都有太多太多的回憶,我倉皇匆匆 地離開,我已經無力負荷了。 這十二年來,我已經搬了九次家,不斷搬移遷徙的過程讓我感到十分疲憊。 我多希望有個屬於自己的地方,可以穩定地生活著。為什麼我們台中人總要 到外地求學、工作?我的高中同學們,幾乎全在台北與新竹。儘管沒什麼朋 友在台中,但我不想再搬家了。在擁有自己的家之前,我不想再搬了。 我就這麼地回來了,這個其實我很不熟悉的故鄉。這條回家的路,是不是稍 嫌長了呢? 2011年3月,此時的我,雖然眼看就要接下一間店面,但吃過生意苦頭的我, 其實忐忑不安,怎麼也快樂不起來。30歲的我,想起這12年來走過的路程, 曲曲折折,顛顛簸簸,再看看身邊,孑然一身,什麼也留不住。我突然想起 多年以前迫不及待離家的我,那樣地天真浪漫,不知該哭還是該笑。 3/10,2011 於台中家中 -- http://blog.xuite.net/rohmer/2 沒有菸抽的日子 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.82.191.14
Emmiz:頭推 恭喜回家~ 03/13 22:18
leoleoleoleo:到時店開了..消息記得上來跟我們講~會去捧場的^^!! 03/13 22:19
tonicame:加油.....30歲推 03/13 22:19
buburainbow: 要離家才知道家的好阿~淚推 03/13 22:20
sol2ex:台中是溫暖的 03/13 22:21
ifingcylia:看到我想家了...O_Q 03/13 22:23
b22125:同是台中人 給推 歡迎回家! 03/13 22:23
midolineko:台中人推一個!歡迎回家!開店記得跟大家分享喔! 03/13 22:34
tommylai:拍拍 03/13 22:34
tomato04:推台中人!!! 03/13 22:38
shihmiffy:我也想去捧場~ 推一個,雖然我不是台中人 03/13 22:39
chachabon:做生意~~客源很重要~網路行銷更是重要~~香妍就是好例子 03/13 22:44
JJLi:恭禧回家。^^~ 03/13 22:44
chachabon:牛逼洋行和傻子廚房~一開始~~人潮都沒有~~真的~~ 03/13 22:44
chachabon:台中~真的是好地方~加油~~尤其~鄉民~優惠~大家很喜歡~哈 03/13 22:45
vulwjp0715:推~R大你的文章會讓人鼻酸阿 03/13 22:52
cheesemi:鼻酸+1 我在台中工作好多年 今年突然決定離開家鄉~~ 03/13 22:56
cheesemi:老實說心裡也是很徬惶不安 但也只能硬著頭皮衝了>< 03/13 22:56
szh:加油加油! 03/13 23:02
girltina:(拍拍 03/13 23:03
hsingsien:文筆真好...開店要請板有去捧場喔! 03/13 23:03
lahugh:GOGOGO~ 我要喝咖啡! 03/13 23:06
Rohmer:抱歉 不是故意讓人心情不好 只是很多事不好說 我只能用寫的 03/13 23:08
woodpicker:好感人 看的都快哭了 03/13 23:08
rubberking:打個廣告吧 不過重點是要好吃又有特色 台中也很競爭 03/13 23:15
rubberking:或許 事情不是你想的輕鬆 建議多看多吃店家 半年以上在 03/13 23:15
ppp9527:加油,拍拍。 03/13 23:29
Mireen:寫的真好...拍拍 03/13 23:31
GanKer:有開店的話~~可以PO文~~會去捧場的唷!! 03/13 23:32
deepblueman:Welcome home!有空po個廣告文吧 來去捧場... 03/13 23:34
rose1390kimo:突然好想回家喔~鄉下比都市好~但工作鄉下沒有~哀~ 03/13 23:36
Ulmaceae:歡迎回家○(* ̄︶ ̄*)○ 03/13 23:55
NonsenseKing:終究還是家鄉最溫暖啊 03/14 00:13
cherish210:歡迎回來! 台中市最溫暖的^^ 03/14 00:35
stqqq:也許你可找到理想 03/14 01:05
annie91084:台中人都想離開台中 但我周遭的人(台北桃園台南)都想長 03/14 01:17
annie91084:居在此...WHY? 03/14 01:18
Rohmer:因為很多產業,在台中不容易找到工作 03/14 01:29
smartbear:去那種很容易爆肝的公司門口賣咖啡比較賺.. 03/14 01:43
alina5280:還不趕快說地址...我要衝阿!!!! 03/14 05:35
victor77131:有夢很美,但家人更美... 03/14 10:01
istk:恩 我跟你相反 我是在台中生活十年的台北內湖人 你說的我懂.. 03/14 11:10
shin00:加油!你可以的!! 03/14 11:15
moscow:開店請通知 03/14 12:59
Rohmer:謝謝各位 搬離內湖時真的滿腦子想「別再下雨了!!」 03/14 14:17
okgothen:開店時通知一下吧 03/14 14:38
okgothen:不過自己的特色真的要做出來,台中版有很多店家紅極一時 03/14 14:38
okgothen:但後來也消失了,光靠鄉民支持是不夠的 03/14 14:39
NewReader:加油~~~ 03/14 14:51
mroscar:歡迎回家! 03/14 18:03
pipiyyy:推台中人 加油 03/14 22:16
yencolor:開店必定彭場!請告知XD 03/15 03:44
lm124194:開店一定要說啊!! 我要去捧場! 03/15 06:05