[Sezna食記] 台中 八集屋(不推)

[sezna627 (小剎)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: sezna627 (小剎) 看板: Food
標題: [Sezna食記] 台中 八集屋(不推) 
時間: Sun Aug 31 22:47:20 2008


   餐廳名稱：[台中] 八集屋(不推)
   地址：台中市大墩十九街170號
   電話：[phone]
   營業時間：AM 11:30 ~ AM 12:30
   價位範圍(每人)：NT.349元(火＋烤)  週五晚餐及假日　NT.399元(火＋烤)
   有無包廂：無
   官網：http://www.875.shopcool.com.tw/
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網誌圖文版：http://sezna627.pixnet.net/blog/post/21609942/
新。微醺。思流：http://sezna627.pixnet.net/blog/post/21609942/
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自從某燒肉發生"三年豬大腸事件"之後，就很少去吃燒肉了
算一算也好久了XD，我食量本來就不大，比較喜歡精緻一點的食物
不過還是好久沒吃了，今天決定再重溫一下~

裡面的座位是蠻多的，不過是木板的位子，久坐也不是很舒服
而且排煙系統也不是很優，只有天花板的電扇比較有力而已
想必回家衣服上一定有濃濃的烤肉味了XD

除了火鍋料要自己拿之外，所有烤肉的食材都是畫單點菜式的
種類不是很多，這點有點小失望~不過我們3個人也吃了5輪

烤爐是這種，烤盤的縫隙有點大，有些食材不小心放就會掉進去
不過你可以要求常換烤肉，烤肉啊有焦的部份千萬不要吃，自由基很多的

火鍋可以選3種湯頭：原味/麻辣/泡菜
我們點的是泡菜，火鍋料方面種類也不多
像餃類也只有一種、沒有我最愛的鵪鶉蛋(泣)、豆腐還只有凍豆腐！！

特級牛肉、咖哩牛五花、招牌大腸
調味還蠻簡單的，就是淋上醬或是灑上咖哩粉XD

開始烤囉~火還算大的，中心溫度較高，烤肉片很快就熟了

他給的醬是這兩種，像醬油的那種鹹中帶酸，說不出的奇怪XD
另一種疑似芥末，但也不辣也不嗆，我實在吃不出來~
如果不喜歡還是可以去拿沙茶還是辣油

基本上肉類吃起來還OK
但海鮮類我們3個吃都覺得不是很新鮮(個人感覺)
加拿大蠔腥味還蠻重的，雖然我們還是有烤了，但還是不推
所以海鮮類我們就沒有信心了，後幾輪都沒點！

於是我們就吃了整整4輪的肉類= ="
蔬菜類用烤的本來就不會很好吃了，所以想吃菜就要靠火鍋來煮
所以一整個怨念很深，唉~ 而且我的筷子一打開居然有3枝
這意思一定是告訴我，我要發財了！！.....(哪來的自信XD)


後記：

個人評比：  野宴>春喜>八集屋
吃了超多肉的XD    很久沒吃吃到飽了
一整個不習慣，覺得還是精緻飲食比較適合我
當然可能也是我胃口被養刁了吧
如果想吃烤肉，我還是會去野宴吧(就是不要點大腸XD)


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→ ponnou:怪~~上次去吃覺得東西偏鹹而已 大致上還OK阿~~~
→ ponnou:吃完烤肉味也沒有很重說 他是從旁邊抽走的 就這樣~~
推 pprisa:我也覺得八集不錯說 肉品質好所以不需要很重的調味
→ pprisa:我自己的評比是 石頭>八集>春喜>野宴
推 applewenlin:八集屋以前超愛吃的耶! 覺得很優的說 服務也很好
→ applewenlin:很久沒去不知道是不是有變差(?)