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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: sezna627 (小剎) 看板: Food 標題: [Sezna食記] 台中 旺角香港茶餐廳 時間: Fri Sep 5 16:24:01 2008 餐廳名稱:台中 旺角香港茶餐廳 地址:台中市文心路四段464號 電話:04-22306766 營業時間:11 am-9 pm 價位範圍(每人):110~200 推薦菜色:煲飯 ============================================================== 網誌圖文版:http://sezna627.pixnet.net/blog/post/21654916 新。微醺。思流:http://sezna627.pixnet.net/blog/ ============================================================== 小剎我還蠻愛飲茶的,自從去了香港2次自由行之後 對飲茶文化又有更深一步的認識,但很可惜台中我心目中最好吃的飲茶 「大唐盛事」隨著衣蝶倒閉而消失了,後來試了好幾家很沒fu 今天抱著一試的心理,就來吃離我家也是很近的「旺角香港茶餐廳」 人還蠻多的耶,星期日大家都不煮飯,跑出來吃飯 裝潢蠻明亮的,座位也不會很擠 菜單就夾在桌面的玻璃下, 點心類50~80,也不會貴 而且飲料還有檀島咖啡耶,超懷念的啦~~(說的好像是香港人一樣) 還有介紹師傅及特色茶的食譜,哈,真是特別 那就來杯絲襪奶茶好了(剛不是在懷念咖啡= =") 而且超大一杯的啦~ 還有二樓,人氣還蠻旺的 這道忘了記名稱,豆腐、四季豆、香菇還有大塊的叉燒炒在一起 蠻好吃的喔~ 蠔油芥蘭,芥蘭很脆,而且炒的油亮油亮的~ 在香港我最愛吃的不是點心,反而是煲飯 用砂鍋裝的,青菜放上一兩片,果然有香港的感覺 哈哈 上面放的是香腸跟干腸,味道超香的,一開蓋的時侯 那香氣直接衝過來,讓人措手不及啊啊啊啊......... 尤其是飯有沾到了香腸的油香、及醬汁的甘甜 包証你是一碗接一碗,太好吃了!! 不禁讓我懷疑這一定是香港師傅做的吧,台灣人很難做的出來!! 等下一定要抓老闆來問 蝦仁腸粉 可惜皮厚了點,蝦子還ok 蟹黃燒賣,不錯吃,很結實、很有咬勁 腐皮捲,這道不輸給大唐盛事的腐皮捲耶 而且沾上特調的醋,外皮酥脆,內餡飽滿 很推的一道! 蝦餃,不用多介紹~一樣很優 叉燒包 斷面秀,叉燒醬汁不過甜也不會膩,麵皮也很鬆軟 最後一個蔔蘿糕也是不錯 煎的酥酥的,沾著蒜蓉醬很對味喔~ 後記: 我覺得非常道地的一間餐廳,飯後我們跟老闆聊了一下 發現他真的是香港人,因為他國語講一下,又換回香港話 只能等到聽到關鍵字才聽懂他在講什麼XD 師傅也是從香港請來的,大唐盛事的師傅他們也認識 (猜測可能是師兄弟還是朋友) 唯一比較大的缺點就是餐廳內的油煙比較重一點, 老闆說排煙系統比較差一點,有請人來修了,其實跟吃烤肉差不多, 回家衣服上有油煙味,很多餐廳也都如此,如果可改進就更優了 9月份還有感恩活動,消費滿500就有1張100元抵用券 所以9月底之前我還會再去吃一次 哈 有人要跟嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.6.240 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.6.240
JJLi:注意到這篇系列文了,收錄XDDD。 09/05 18:58