[Sezna食記] 台中 百里香牛肉麵

[sezna627 (小剎)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: sezna627 (小剎) 看板: Food
標題: [Sezna食記] 台中 百里香牛肉麵 
時間: Sat Dec 20 11:47:08 2008


   餐廳名稱：台中 百里香牛肉麵
   地址：台中市中美街６０７號
   營業時間：5點半~8點  通常賣到7點就賣光了XD
   價位範圍(每人)：70~90
   推薦菜色：牛肉麵

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網誌圖文版：http://sezna627.pixnet.net/blog/post/22681639
新。微醺。思流：http://sezna627.pixnet.net/
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很久之前，朋友就跟我說過台中有一間非常有名的牛肉麵
只有下午5點半才開，而且賣到7點就賣光了！！
天啊，身為美食團團長怎麼可能不來吃一下呢

這家店開在中美街上，離sogo、科博館都很近
只是不好停車，機車還可以稍微等在門口
我們到的時侯已經6點10分了
OMG！好多人啊

裡面坐了滿滿的人

剛加裝廣角鏡頭
手還是晃到了XD
大家多包涵啊！

小道消息：明年(98年1/1)要調漲20元啦~~
大碗變110，小碗是90


工作人員忙的很
都沒有停過
也可以改盤滷味，邊吃邊等
但我們是要買回家吃的
老闆娘就跟我們說30分後再來拿XD


好囉，倒出來還真大一碗
大碗現在是90


我終於知道它的賣點在哪裡了
大家看看，它那兩塊牛腱好大啊！

而且裡面還放在蘿蔔，很久沒看到這種配料了


我的鏡頭都霧掉了啦
湯頭也蠻清的，不會很油
不過味道有點像是濃湯加水稀釋
雖然不是沒味道，但我覺得他放水的比例應該再少一點


大家來看看牛肉的斷面秀


肉真的超大塊
肉食主義的朋友真的會吃的很HIGH！


我們又點了一盤炒牛肉


牛肉大片、也有厚度
但有點炒太久，覺得有點硬
調味上也覺得不夠鹹
再加點沙茶炒會更讚！


後記：

吃了之後，我覺得沒有傳聞中那麼利害耶，呵
肉真的超大塊，表現出老問的大氣
但調味上，我個人覺得有點偏淡
再加些豆瓣醬、辣油才會夠味

還有，也等太久了吧XD
大家如果想去吃，記得一定要早點去
最好5點半準時到，才不會等太久喔~





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推 timothykuo:前幾次吃 覺得肉超大塊 吃很飽 但吃個幾次後就覺得吃起
→ timothykuo:來淡而無味 加上總是要排隊 就失去再去光顧的慾望了
→ timothykuo:牛肉是很大塊 但吃起來也頗粗的 湯頭更是最大敗筆
推 Ryoutsu:內用也是等30分鐘,感覺速度比提督府還慢,真的太久了
→ lanshomes:肉質乾澀無味 湯頭尚可 沒有那麼好吃~只是老板速度慢!
→ lanshomes:造成排隊罷了~
→ kumorose:牛肉麵的用豆芽菜,這點讓我很難接受,個人比較愛綠色青菜.