推 Caracal:錯了,要約這間,這樣子吃完才能夠一起去洗澡>////< 01/09 17:05
推 smellsun:樓上好糟糕... 01/09 20:58
→ cathy0828:一樓好糟糕 請不要跟我講話..... 01/10 01:26
推 lovezuo:台北的比較好吃ㄝ...真的有差 01/10 01:27
推 JOJOLINJO:一樓好糟糕 請不要跟我講話..... 01/10 03:25
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: sezna627 (小剎) 看板: Food
標題: [Sezna食記] 台中 TEN屋
時間: Fri Jan 9 16:11:24 2009
餐廳名稱：台中 TEN屋
地址：台中市西區中港路1段299號15樓
電話：04-23286396
營業時間：週1~週5 11:00~22:00
週6~週日 10:30~22:00
價位範圍(每人)：200
有無包廂：無
推薦菜色：廣島燒
官網：http://www.tenya.com.tw/index.html
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網誌圖文版：http://sezna627.pixnet.net/blog/post/22885886
新。微醺。思流：http://sezna627.pixnet.net/
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TEN屋開很久了，一直沒機會去
今天剛好跟朋友約了去吃
就在SOGO的15樓，美食街裡 哈
賣的主要是大阪燒、廣島燒之類的料理
看到快眼花的菜單，東西很多種
但其實還是很好分的
主要就是選好吃燒(大阪燒)、文字燒、伊太利飯文字燒、
摩登燒、廣島燒....，再來選豬肉、牛肉或海鮮...就OK了
每桌都有一個鐵板
服務生會在你面前料理
從左到右是豬油、柴魚粉、海苔粉跟刷子
店內的裝潢其實跟日本的店蠻像的
小小的空間，位子也很多
雖然不是黃光，但其實非常暗，很難拍的清楚
我們點了廣島燒跟大阪燒
服務生現在做的是大阪燒
麵糊加高麗菜、混合做成主體
再加上牛肉跟豬肉
一面熟大概要7、8分鐘
還要等翻面，肚子餓的人可以先喝飲料XD
一面煎成這樣就OK囉
焦香焦香的
為了怕久候
廣島燒他們在後面的鐵板上先做好
再拿過來，這還差不多，不然又要再等15分
再來淋上美奶滋(有原味、辣味)
撒上海苔粉、柴魚粉就OK了
請他切成4塊
斷面秀，晃到了
廣島燒吃起來中間有點鬆
因為高麗菜會出水，口感就不是很結實飽滿
這是廣島燒
我覺得比大阪燒好吃
中間多放了炒麵，口感好很多 呵
不過口味上都差不多
並沒有提供水
所以只能點飲料
後記：
吃到最後是覺得7、8分飽
食量大的可能2個人要點3份來吃
加上沒有水，你也很難用喝水到飽這招XD
感覺上還是定位為小吃
對了，還有一個小缺點
就是吃完出店，身上都會有油煙味
所以約會請不要約這間(爆)
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