推 cielu:好懷念 小時候我媽都會帶我去吃 02/05 21:29
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: sezna627 (小剎) 看板: Food
標題: [Sezna食記] 台中 大大茶樓
時間: Thu Feb 5 20:54:11 2009
餐廳名稱：[台中] 大大茶樓
地址：台中市東區復興路4段186號之1 1樓(德安百貨內)
電話：訂位專線(04)2221-7939
營業時間：早茶 07:00~10:00
中餐 11:00~14:30
下午茶 14:30~17:00
價位範圍(每人)：200 UP
可刷卡（可/不可）：可
推薦菜色：燒賣、叉燒
官網：http://www.da-da.com.tw/one/one.htm
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網誌圖文版：http://sezna627.pixnet.net/blog/post/23089164
新。微醺。思流：http://sezna627.pixnet.net/blog/
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過年期間除了吃自己煮的年菜之外
我們家也有一起出去外食喔~
我弟聽說之前大唐盛事的廚師跑來大大茶樓了
想去一探究竟，不過事後問了領班
原來是誤會一場XD 唉~
沒想到人還蠻多的說
一直以為德安百貨沒啥人來
也可能是因為樓下有家樂福的關係
紅地毯其實有點舊跟髒了
餐具都是白色的
從上面的刮痕可以看出這間餐廳的人氣及歷史
先來壺香片好了
其實香港人不太喝香片的，台灣人比較愛喝
一坐下來剛好叫賣的推車就過來了
二話不說先來個叉燒包好了
剛出爐的叉燒包最好吃了！
蝦餃也不能放它甘休
皮還蠻晶透的
內餡也不錯，有吃到蝦子
蟹黃燒賣也不錯，很飽滿
港式飲茶好不好吃，看他的拚盤就知道了
這是叉燒+烤鴨+燒雞，也就是俗稱的三寶
去年去香港還吃了八寶飯(詳情請見)
叉燒還蠻好吃的，很入味，也不會太甜
又都是瘦肉居多，相較之下烤鴨就遜掉了
烤鴨用的鴨沒啥肉，老實說沒有北平路的鍋巴還好吃
小小一塊的，油脂也不厚
骨頭倒是很多~
內行才會點的腐皮捲
裡面包的蝦子與魚漿
看得到皮非常酥~~
不過他沒有附任何的沾醬，應該要沾點黑醋會更好吃
我爸最愛的
蘿蔔糕
他其實分不出來好不好吃(爆)
我媽吃素
就幫他點一個300元的素菜套餐
黑黑的是髮菜，裡面還有銀杏
常健忘的朋友記得要多吃一點XD
我都不知道菜名，菜單上也沒寫
是由大廚自己配的
湯是有點藥膳口味的
划不划算就見人見智了，我是覺得沒有，哈
後來嘴饞點了一碗西米露
還蠻滑口的，一下子就喝完了~哈
後記：
吃完覺得還好
叉燒不錯，其實就普普
推車都是年輕人，雖然服務沒那麼頂級
但交待他什麼事都可以很快辦到，這點很讚賞！
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