[Toki食記]台中 傻子廚房

[tokipepsl (toki)]

店家三小事：傻子廚房
地址： 台中市林森路212之3號
電話：[phone]
營業時間： 週二～六1100~2100週日1100~1600
價位範圍(每人)：160元起
有無包廂：無
推薦菜色：大胃王堡

好吃好看圖文版：http://wowtoki.blogspot.com

好像要moto：http://wowtoki.blogspot.com/2009/01/moto-a3100.html

第二次來吃傻子廚房，竟然巧遇到吳彥融的女朋友，
一開始還有點認不出來，外加頭髮整個剪挺短的，
一整個認不出來。
雖然沒有辦法訂位，但好在今天沒有等太久，
而且第一次坐在吧檯去，感覺真的挺不錯的，
雖然這樣很難聊到天，但唯有坐在著才看的到做菜秀。
今天點了馬札拉起司、大胃堡、莎莎豬排堡、青醬義大利麵，
今天最特別的就是馬札拉起司莎拉了，
因為平常很少會買這種東西來吃，今天算是第一次嘗試，
作法很簡單，就是將番茄跟馬札拉切成片狀，
中間再用新鮮的蘿勒葉隔開，最後淋上陳年老醋就大功告成，
可能是跟我想像的有些落差，所以並沒有讓我很驚豔，
因為我以為馬札拉的味道會非常的濃郁，結果並沒有耶！！
不過大致上口感還不錯，是可以嘗鮮的一道菜，
只是品臻跟Tina都沒很愛。至於大胃堡還是一樣的巨大，
肉厚汁多真的是很可口，而莎莎豬排堡相比之下就遜色許多，
漢堡跟餅皮都是現成的，可是漢堡有加熱但餅皮就沒有，
所以吃起來冷冷的口感也稍硬不好咀嚼，不過裡面的莎莎醬還不錯，
而今天吃起來最糟的就是我的青醬義大利麵了，不知道是甚麼原因，
我一坐到吧台就看到廚房有一坨義大利麵煮好晾在那，
一開始以為是別人點的，但到最後那坨麵卻成了我的盤中飧，
整個麵的口感一股腦的糟糕，麵不Q又爛真的挺遭的，
好在裡面的海鮮料給的算大方，下次還是乖乖吃漢堡就好了。
不過我真的很愛這用的氣泡水，好好喝喔！
馬札拉起司小檔案：
馬札拉就是指軟質未發酵的起司，產自義大利南部，
坎帕尼亞省的著名美食都拿波里，香氣溫和口感滑膩，
傳統上是以水牛乳製成，但是現在多數以牛乳或是羊乳取代。

--
My Blog：http://wowtoki.blogspot.com/
         http://www.wretch.cc/blog/toki5720toko
         http://member.udn.com/tokipepsl

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 59.115.32.139
推 jly0937:上次跟閃光去吃過~真的很好吃
推 s910928:推 份量非常夠
推 jly0937:可是我覺得吃不太飽耶~
→ angelliin:義大利麵超難吃，漢堡賣相好，口味普普，推FINGA'S
推 s910928:對女生來說很撐囉
推 devilmaycry:竟然巧遇到吳彥融的女朋友........
推 izzuo:我想問誰是吳彥融…
推 ufs110:我也想問吳彥融是誰....
推 run123:吳彥融...去yahoo或google一下還滿有趣的XD