推 aichin:可是我覺得很好吃ㄟ 08/27 15:36
畫醍烘焙工坊
台中市漢口路五段90號
產品：香草咖啡起司派、波羅泡芙、雪之果
在朋友的推薦下，到這小小的、不怎麼起眼，在台中似乎也沒啥名氣的畫醍。
在網路上搜尋的結果也只查到大台中旅遊網的商家簡介。
http://0422362779.travel-web.com.tw/
一進門，馬上濃得嗆人的煙味震住。
正猶豫著要不要打退堂鼓，
老闆先聲奪人，馬上把煙熄掉，說『等我一下！』
但是這家店給我們的印象頓時從零掉到負值，
腦中不斷浮現老闆一邊搓揉麵團一邊抽煙的景象^^"
(強調：這只是我的想像）
我們的目標是個頭小，一口一個剛剛好的波羅泡芙。
今天供應的口味有牛奶、巧克力、香檳、炭香黑芝麻和抹茶。
一次最少得買八個(60元)，可選三種口味。
我們選了牛奶、巧克力和炭香黑芝麻，
選完以後熊熊想起朋友推薦的是寒天口味，
咦～是賣完了嘛？
老闆說：『我們每種口味裡面都有加寒天啦！』
老闆邊做邊和我們閒聊，
(他一直強調他們是現做的which means現場把餡擠進去)
還拿兩個牛奶口味的給我們試吃，說：『今天老闆不計成本，請你們吃吃看。』
一口咬下，哇～好特別的泡芙皮，像義美小泡芙也像最中，果然有其特出之處！
可惜內餡就不怎麼樣了，明顯感覺出使用的材料品質並不怎麼好，
但他們家的泡芙也是我吃過最不甜的。
回家後，又試了巧克力和黑芝麻口味，味道與牛奶的差不多，只是多了點調味。
老闆建議我們可以把泡芙冰在冷凍庫，
結果是-->皮變軟，內餡硬得像石頭，好像應該讓它融化一點再吃比較好......
對了，當我們提到豐原、台北的分店時，
老闆總是淡淡的說：『那是我們親戚開的。』『每家店的味道都不太一樣啦。』
但是，過不久又問：『你們朋友推薦的紙盒長什麼樣子？』
阿災～～～
在我心目中的泡芙排行榜還是Beard papa獨佔鰲頭啦！
食物相片
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dechoc&book=17&page=1
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